In deze serie laat ik je zien wat ik zoal eet aan tussendoortjes, dranken en maaltijden. Om je te inspireren en om te laten zien dat veganistisch eten echt uit zoveel meer bestaat dan alleen sla: hierbij 10 maaltijden en snacks die ik de afgelopen week at!
Addictive cucumbers
Ik probeerde deze ‘addictive cucumbers’ die ik op TikTok tegenkwam. Zalig! Kijk hier hoe je ze maakt en kijk onderaan de pagina voor nog meer TikTok ontdekkingen!
Burrito bowl
Ik at weer eens een burrito bowl, zo heerlijk! Kijk hier voor het recept.
Maoz pita falafel
Deze pita falafel at ik bij Maoz in Den Haag. Deze keten vind je ook in andere steden, alles is er vegan en superlekker!
Vegan katsu curry
Onlangs at ik voor het eerst vegan katsu curry bij Wagamama. Wat zalig! Ik maakte het thuis na naar recept op de website van Wagamama, al ging ik voor een shortcut door kant en klare vegan krokante kipschnitzels te gebruiken. Superlekker!
Vegan saucijzenbroodjes
Deze zijn zo heerlijk en helemaal niet moeilijk om te maken, kijk hier voor het recept!
Eton Less
Mijn vegan versie van het dessert Eton Mess genaamd Eton Less. Kijk hier voor het recept!
Vegan stol van Lidl
Bij Lidl kun je tijdelijk een vegan stol kopen. Deze is zo lekker! Kijk hier voor nog meer lekkers voor de paasdagen.
Toastjes met wortelzalm en vegan kaviaar
En heerlijk feestelijk hapje, perfect voor tijdens de paasdagen: toastjes met wortelzalm en vegan kaviaar! Kijk hier voor het recept.
Chocoladenestjes met marsepein paaseitjes
Kijk hier voor het recept!
Wraps
Wraps met avocado, een heleboel kruiden, zwarte bonen, gebakken uien en paprika, maïs en zilvervliesrijst.
Eerdere delen van deze serie bekijken? Kijk hieronder!
geen reacties