In deze serie laat ik je zien wat ik zoal eet aan tussendoortjes, dranken en maaltijden. Om je te inspireren en om te laten zien dat veganistisch eten echt uit zoveel meer bestaat dan alleen sla: hierbij 10 maaltijden en snacks die ik de afgelopen week at!
Yasai gyoza bij Wagamama
Zo zalig! Te bestellen bij restaurant Wagamama.
Witlofblaadjes met hummus
Een lekkere snack: witlofblaadjes met hummus, Everything but the bagel seasoning (kijk hier voor het recept) en alfalfa.
Bagel met sriracha en (vegan) honing
Dit is een TikTok foodhack die ik uitprobeerde: een bagel met sriracha en honing. Uiteraard gebruikte ik vegan honing. En dan deed ik er nog vegan roomkaas op. Wat een zalige combinatie, voor herhaling vatbaar!
Caramel bar
Dit is een vegan reep die wat mij betreft dicht in de buurt komt bij Mars: de caramel bar van BioToday. Verkrijgbaar in diverse supermarkten op de bio afdeling en bij Picnic.
Vegan poffertjes
Heerlijke vegan poffertjes met plantaardige boter en poedersuiker. Kijk hier voor het recept!
Groentesoep met plantaardige soepballetjes
Goedgevulde groentesoep met onder andere plantaardige soepballetjes, prei en lettervermicelli.
Bananen snickers
Een soort healthy snickers die bestaat uit gehalveerde banaan, amandelpasta, maple syrup, pinda’s en gesmolten pure chocolade. Een paar uur in de vriezer en smullen maar!
Mini wraps met hummus
Mini wraps met hummus, tomaat, komkommer en alfalfa.
Spaghetti bij Vapiano
Spaghetti met cherrytomaatjes en vegan kaas bij Vapiano.
Nature’s Skittles
Granaatappelpitjes en kiwi.
Eerdere delen van deze serie bekijken? Kijk hieronder!
geen reacties