Lunch

Vegan Fast Food Friday #13: bloemkool wings met ranch saus en mac & cheese

Vegan Fast Food Friday #13: bloemkool wings met ranch saus en mac & cheese

Een heerlijke plantaardige fast food combinatie: 'chicken wings' op basis van bloemkool, romige ranch saus en mac & cheese on the side! ...
Lees verder
Vegan Fast Food Friday #12: patatje stoofvlees

Vegan Fast Food Friday #12: patatje stoofvlees

Al eerder maakte ik een patatje stoofvlees. Dat gerecht is een succes te noemen en werd zelfs genomineerd voor een Food Blog Award vorig jaar! Ik heb nu voor dit 12e deel van Vegan Fast Food Friday het stoofvlees opnieuw gemaakt, maar dan met een ander hoofdingrediënten dan jackfruit. En ...
Lees verder
Vegan Fast Food Friday #10: ham-kaassoufflés

Vegan Fast Food Friday #10: ham-kaassoufflés

Het is alweer tijd voor Vegan Fast Food Friday deel 10! Met deze keer een heerlijke plantaardige versie van ham-kaassoufflés! Heel eenvoudig om te maken en minstens zo lekker ...
Lees verder
Philly cheese steak

Philly cheese steak

Dit bekende Amerikaanse gerecht komt van oorsprong uit het Amerikaanse Philadelphia en bestaat uit een broodje gevuld met dun gesneden plakjes biefstuk, gesmolten kaas, uien en paprika. Ik maakte een heerlijke veganistische versie! ...
Lees verder
Vegan Fast Food Friday #8: corn dogs

Vegan Fast Food Friday #8: corn dogs

Deel 8 alweer van deze serie Vegan Fast Food Friday! Deze keer heb ik een heerlijke Amerikaanse klassieker gemaakt: de corn dog. Dit is een worstje op een stokje die vervolgens met een laagje beslag gefrituurd wordt. Zalig! ...
Lees verder
Vegan Fast Food Friday #7: Crunchwrap

Vegan Fast Food Friday #7: Crunchwrap

Voor dit deel van Vegan Fast Food Friday dook ik de keuken in om een plantaardige versie te maken van de bekende Crunchwrap Supreme van Taco Bell. Het is even wat werk, maar het zo waard! ...
Lees verder
Vegan Fast Food Friday #6: frikandel speciaal

Vegan Fast Food Friday #6: frikandel speciaal

Jaren geleden maakte ik voor het eerst mijn eigen vegan frikandellen. Voor deze Vegan Fast Friday heb ik het recept iets aangepast en ik vind ze nu nog lekkerder. In combinatie met de klassieke (vegan!) mayonaise, curry en uitjes is dit wat mij betreft een prima alternatief voor frikandellen die ...
Lees verder
Vegan Fast Food Friday #2: Kroket burger

Vegan Fast Food Friday #2: Kroket burger

Het is alweer tijd voor het tweede deel van deze nieuwe serie, waarbij ik iedere vrijdag een vegan versie van een bekend menu item van grote fast food ketens deel. Vorige week trapte ik de serie af met een plantaardige versie van de Big Mac. Wat een hoop leuke reacties ...
Lees verder
Okonomiyaki

Okonomiyaki

Okonomiyaki is een gerecht uit de Japanse keuken dat bestaat uit een soort hartige pannenkoek van witte kool en andere groenten getopt met onder andere vlees of vis, lente ui, gedroogd zeewier, mayonaise en gebakken uitjes. Ik maakte een heerlijke vegan versie! ...
Lees verder
Vegan Fast Food Friday #1: No Big Mac

Vegan Fast Food Friday #1: No Big Mac

Hierbij trap ik deze nieuwe serie hier op Wat eet je dan wel af: deel 1 van Vegan Fast Food Friday is een feit! Vanaf nu zal ik iedere vrijdag een vegan versie van een item van bekende fast food ketens plaatsen. Want echt, een plantaardige versie kan net zo ...
Lees verder
Print Friendly, PDF & Email
Share: