Op 1 april 2017 maakte ik, nee het is geen grap: de stap van vegetariër naar vegan. Niet bewust, want toen ik er aan begon wist ik niet dat het deze tweede VeganChallenge me zó goed af zou gaan dat ik er niet mee stopte na 30 dagen: ik ging door. En naar aanleiding daarvan is er deze serie op Wat eet je dan wel: van vega naar vegan. In deze serie artikelen laat ik je zien hoe ik het veganisme een permanente plek in mijn leven geef: hoe ik wen aan nieuwe gewoontes, waar ik tegen aan loop en wat ik waar mee vervang. Dit om wellicht andere mensen te inspireren die de stap ook ‘ooit’ willen maken, maar niet goed weten hoe. Of misschien breng ik er jou, als mede newly vegan of wellicht zelfs doorgewinterde veganist mee op ideetjes!
Vegan recepten
- Recepten (nieuwste eerst)
- Recepten met 4 (of minder!) ingrediënten
- Vegan FAQ #1: hoe vervang je ei?
- Maar wat eet je dan op brood? 9 x lekkere beleg ideetjes
- 5 x vegan lekkere chocolade recepten
- De lekkerste plantaardige alternatieven voor vis
- Vegan feestdagen recepten
- 8 x lekkere recepten met jackfruit
- Mijn huidige 5 go-to maaltijden bij weinig tijd of zin om te koken
- Budget recepten
- Vegan poffertjes op 3 manieren
- Amerikaans ontbijt
- Vegan mayonaise: uit de winkel en zelfgemaakt
- 9 x lekkere recepten met bevroren banaan
Ingrediënten
- Vegan: 10 ingrediënten die onmisbaar zijn in mijn keuken
- Vegan ingrediënten onder de loep
- Vegan ontdekking: Textured Vegetable Protein (TVP)
- Vegan FAQ #2: wat zijn tofu en tempeh en hoe bereid je dat?
Veganistisch eten buiten de deur
- Landelijke eetgelegenheden met vegan opties
- Vegan eten en drinken in Rotterdam
- Vegan eten en drinken in Den Haag
- Vegan opties in de Efteling
- Veganistische opties op Schiphol
- Vegan bij IKEA
Vegan producten
- Vegan ijs: een overzicht
- 1 jaar vegan mijn favoriete food producten
- Vegan in de supermarkt
- Vegan in de Aziatische supermarkt
- Vegan in de Turkse supermarkt
- Vegan shoplogs
- Winkelen in Duitsland: DM shoplog
Vegan lifestyle
- Eetdagboeken
- Vegan is the future: alle nieuwtjes op een rij
- De VeganChallenge zo bereid je je voor
- Vegan schoonmaakmiddelen: welke ik gebruik
- Koelkast tour
- Je verjaardag vieren als vegan
- Een relatie tussen vleeseter en veganist: hoe dat bij ons gaat
- Van vega naar vegan
- Vegan FAQ #5: kan sporen van bevatten, is het dan wel veganistisch?
- Vegan FAQ #4: waarom gebruiken veganisten geen honing?
- Vegan FAQ #3: hoe zit het met vitamines? (UPDATE!)