Heb je wel eens gehoord van pan con tomate? Dat is een populair gerecht dat in Spanje als ontbijt wordt gegeten. Dit is makkelijk om te te maken en zo lekker! ...

Wat een lekkere ontdekking: een alternatief voor yoghurt met peren en cashewnoten! Heel makkelijk om te maken! Ik maakte nog een variant met frambozen ...

Dit lekkere ontbijtje maak je in een handomdraai. De oven doet het meeste werk en je kunt volop variëren met ingrediënten zoals restjes fruit, noten en gedroogde vruchten ...

Deze vegan scones met frambozen en muesli zijn heerlijk als ontbijt, makkelijk om mee te nemen! Ook zijn ze heel geschikt om in te vriezen zodat je een makkelijk ontbijtje achter de hand hebt op drukke dagen ...

Ik had nog een paar rijpe bananen liggen waar ik wat lekkers mee wilde maken en dat zijn deze heerlijke mini brownie bites geworden met een knapperig laagje granola bovenop! Er komt geen bloem aan deze bites te pas en daarvoor in de plaats heb ik proteïnepoeder gebruikt. Deze mini ...

Dit ideetje kwam voorbij op mijn TikTok for you page: scrambled oats. Ik kreeg meteen trek! Het wordt met ei gemaakt, maar ik heb het gewoonweg weggelaten en dat gaat zoals je ziet prima! Ik vind het een lekker alternatief voor gewone havermout. Ik voegde er ook nog wat dadel ...

Dit kan wat mij betreft het hele jaar door, maar vooral lekker in deze herfst periode: apple crumble! Zachte zoete stukjes kruidige appel getopt met een krokant laagje. Lekker als ontbijt of dessert en zowel warm als koud lekker en een aantal dagen in de koelkast houdbaar! ...

Kaiserschmarrn is een zoet Oostenrijks gerecht dat bestaat uit in stukjes gesneden en gebakken luchtige pannenkoek. Het wordt vaak geserveerd met appelmoes of compote. Deze keer koos ik voor een versie met een heerlijk zoete twist, namelijk speculoos! ...

Een heerlijk ontbijtje dat bestaat uit plantaardige yoghurt met pindakaas en maple syrup getopt met een knapperig laagje chocolade, pinda's en gepofte quinoa ...

In deze serie probeer ik hacks en recepten die ik op TikTok tegen kom. Vaak komt er ook een stukje veganizen bij kijken, maar dit recept is van zichzelf al vegan: rockstar bread! Ik kwam het tegen op het account van een Australische dame die zo enthousiast vertelde over dit ...