Ontbijt

Vegan scramble

Vegan scramble

Geen scrambled eggs of tofu: daar heeft dit ontbijtgerecht echter wel veel van weg. Het is op basis van... kikkererwten! Het ei-smaakje komt van kala namak. Dit goedje wordt ook wel zwart zout genoemd en geeft vega(n) gerechten die typische zwavelachtige eiersmaak. Je kunt het online kopen en in sommige ...
Lees verder
Muesli

Muesli

Muesli maak je heel gemakkelijk zelf. Het voordeel hiervan is dat je veel goedkoper uit bent, je precies weet wat er wel (en niet!) in gaat en je kunt het helemaal naar jouw smaak aanpassen. Deze versie is heerlijk crunchy!  ...
Lees verder
Power smoothiebowl

Power smoothiebowl

Smoothies kun je drinken uit een beker of glas, maar je kunt het ook lepelen uit een kom. En garneren met allerlei lekkere toppings natuurlijk! Ik maakte deze lekkere rode smoothiebowl met vers fruit ...
Lees verder
Groene smoothie bowl

Groene smoothie bowl

Vol vitamines, goed voor je en ook nog eens hartstikke lekker: met deze knalgroene smoothie bowl zorg je voor een goede start van je dag! ...
Lees verder
Mango chia pudding

Mango chia pudding

Heb je wel eens chiapudding gegeten? Het is een ideale manier om een extra dosis eiwitten en omega 3 binnen te krijgen. In combinatie met verse gepureerde mango is dit een heel verantwoord ontbijtje of dessert! ...
Lees verder
Bananenpannenkoekjes

Bananenpannenkoekjes

Van die recepten waar je letterlijk maar 3 of 4 ingrediënten voor nodig hebt en je nog echt iets lekkers mee op tafel zet: ik kan er geen genoeg van krijgen. Neem deze pannenkoekjes nou: meer dan een rijpe banaan, wat havermout en (plantaardige) melk en olie om in te ...
Lees verder
Overnight appeltaart oats

Overnight appeltaart oats

Overnight oats maak je de avond voor dat je het wil eten. Hartstikke simpel: je doet wat havermout in een glazen potje, giet er wat (plantaardige) melk bij met gewenste toppings en laat dat een nachtje in de koelkast staan. In de ochtend zijn alle smaken in elkaar getrokken en ...
Lees verder
Fruit crumble met yoghurt

Fruit crumble met yoghurt

Ontbijten schiet er te vaak bij in bij veel mensen. Maak dit lekkere ontbijtje van te voren klaar: dan hoef je er 's ochtends alleen wat van in een schaaltje te scheppen met wat (soja) yoghurt. Warm is natuurlijk het lekkerst, maar koud kan ook prima. En: varieer vooral met ...
Lees verder
Laagjes chia pudding in a jar

Laagjes chia pudding in a jar

Dit is toch zo ontzettend lekker! En door de chiazaadjes die wellen vult het enorm. Hiermee heb je echt een heel goed begin van je dag! Wist je dat chiazaadjes maar liefst 3 keer zoveel ijzer dan spinazie bevatten? I know, right! Maken dus! ...
Lees verder
Sinaasappel smoothie met mango en banaan

Sinaasappel smoothie met mango en banaan

Een goede start van de dag met deze lekkere smoothie met sinaasappel, mango en banaan. De dadel zorgt voor een zoete smaak. Ik maakte deze smoothie met de krachtige Byzoo Vacuum blender, waarover ik onlangs deze review schreef ...
Lees verder
Print Friendly, PDF & Email
Share: