Snacks

Chiapudding met dadel-cacao pasta en frambozen

Chiapudding met dadel-cacao pasta en frambozen

Dit is een heel lekker en verantwoord ontbijt of dessert. Of gewoon voor tussendoor natuurlijk, kan ook. Een pudding van chiazaadjes en amandelmelk, een laag dadelpasta met cacaopoeder en framboos. Een geweldige combinatie zonder toegevoegde suiker, de dadels zorgen voor een zoete smaak! ...
Lees verder
Gebakken oesterzwammen

Gebakken oesterzwammen

Gebakken oesterzwammen, supersimpel maar zo smaakvol! Bak oesterzwammen om en om in wat olijfolie in een koekenpan tot ze bruin kleuren. Bestrooi met peper en zout ...
Lees verder
Walnoten fudge met banaan (slechts 5 ingrediënten!)

Walnoten fudge met banaan (slechts 5 ingrediënten!)

Het is omgevlogen: vijf weken lang iedere week iets lekkers bedenken voor de 5 x LKKRDR Challenge van Ekoplaza. Wat een leuke uitdaging! Helaas is dit alweer de laatste! Ik maakte heel lekkere en supereenvoudige walnoten fudge met banaan.  ...
Lees verder
Superfood wafels met chocolade

Superfood wafels met chocolade

Mijn vierde creatie voor de Ekoplaza 5 X LKKRDR Challange (en dus alweer de één na laatste) zijn deze superfoodwafels met chocolade!  ...
Lees verder
Chocoladekoekjes met aardbei en kokos

Chocoladekoekjes met aardbei en kokos

Dit is alweer de derde week van de LKKRDR Challenge waar ik met wateetjedanwel.nl aan mee doe! Had je gezien dat mijn recept van vorige week het winnende recept is geworden? Daar ben ik zo trots op! Check it out! Ook deze week kreeg ik weer een tas met ingrediënten ...
Lees verder
Ananas kokoscake

Ananas kokoscake

Hmm, deze cake is zo lekker! Een tropische combinatie van ananas en kokos.  ...
Lees verder
Ananas ijs (2 ingrediënten!)

Ananas ijs (2 ingrediënten!)

Je bent vast al bekend met bananenijs: bananen in de keukenmachine of blender, scheutje plantaardige melk erbij en voilá: heerlijk romig ijs. Maar wist je dat dit ook prima met ananas kan? Leuk om te serveren in doormidden gesneden ananas, steek er wat lepels in en zet op tafel. Een ...
Lees verder
Rijstballetjes met kokos

Rijstballetjes met kokos

Wat een ontdekking: balletjes van gezoete dessertrijst omhuld met een laagje geroosterde kokos. Superlekker!  ...
Lees verder
Vegan jackfruit tonijnsalade

Vegan jackfruit tonijnsalade

Als ik één ding heb geleerd in het jaar dat ik nu veganistisch leef, is het wel dat voor zo'n beetje ieder gerecht wel een vegan versie te maken is. Tonijn is er zo één. Al eerder maakte ik versies met kikkererwten en watermeloen, nu een variant op basis van ...
Lees verder
Vegan carrotcake

Vegan carrotcake

Ik heb al vaker worteltaart gemaakt, maar dit is toch wel de lekkerste tot nu toe!  ...
Lees verder
Aan het laden...
Share:
reageer

geen reacties

reageer