Al tijden had ik er trek in: slagroomsoesjes. Maar ja, die zijn er niet in vegan variant. Dus wat doe je dan? Dan maak je ze zelf! En dat deed ik, op mijn manier. Zo eenvoudig mogelijk met slechts 4 ingrediënten. En ze zijn zo lekker! ...

In deze serie test ik populaire recepten en maak ik ze waar van toepassing vegan. In dit deel zie je hoe ik de meest realistische vegan drumsticks heb gemaakt! ...

Je hebt vast wel eens gehoord van een mugcake, ja toch? Zo niet: een mugcake betekent letterlijk vanuit het Engels mok-cake. Een cake uit een mok. En daar komt geen oven aan te pas: binnen een minuutje (of twee) gaart er een 1 persoonscake in je mok. Je gooit wat ...

Deze krokante groentepannenkoekjes met romige curry pindadip waren al twee keer mijn lunch deze week. Geloof me, dit wil je proberen ...

Op zoek naar een makkelijke en lekkere vegan snack? Deze chocolade banaantjes zijn snel gemaakt, zien er leuk uit en zijn zo lekker. Of je nu kiest voor de kokosvariant of gaat voor hazelnoot, je hebt in een handomdraai een lekkere snack in huis ...

Heb je croissantjes over? Of heb je nog een zak afbakcroissants liggen? Maak er dan krokante croutons mee. Je kunt er eindeloos mee variëren, in dit artikel laat ik je 3 lekkere combinaties zien. Heerlijk door een salade, bij een kom soep of om zo van te snacken. Ik noem ...

Tortilla's worden vaak geassocieerd met hartige vullingen, maar wist je dat je er veel meer mee kunt doen? Vandaag deel ik een lekker ideetje: krokante tortilla chips met een heerlijk kaneelsuikerlaagje, geserveerd met een lekkere appel rozijnen dip ...

Deze pindarotsjes met kokos zijn zo makkelijk om te maken met maar 4 ingrediënten en ontzettend lekker! ...

De charcuterie plank kennen we inmiddels wel. Maar heb je wel eens gehoord van een seacuterie plank? Een borrelplank vol hapjes uit de zee. Als veganist vind ik natuurlijk dat we de vissen gewoon lekker met rust moeten laten. Gelukkig kun je ook een heerlijke plantaardige variant maken met snacks ...

Nog even en het is weer Koningsdag! Daar horen natuurlijk oranje gekleurde hapjes bij. Ik heb er een paar gemaakt die hartstikke lekker zijn! ...