Recepten

Vegan Fast Food Friday #13: bloemkool wings met ranch saus en mac & cheese

Vegan Fast Food Friday #13: bloemkool wings met ranch saus en mac & cheese

Een heerlijke plantaardige fast food combinatie: 'chicken wings' op basis van bloemkool, romige ranch saus en mac & cheese on the side! ...
Lees verder
Vegan Fast Food Friday #12: patatje stoofvlees

Vegan Fast Food Friday #12: patatje stoofvlees

Al eerder maakte ik een patatje stoofvlees. Dat gerecht is een succes te noemen en werd zelfs genomineerd voor een Food Blog Award vorig jaar! Ik heb nu voor dit 12e deel van Vegan Fast Food Friday het stoofvlees opnieuw gemaakt, maar dan met een ander hoofdingrediënten dan jackfruit. En ...
Lees verder
Vegan Fast Food Friday #11: kapsalon

Vegan Fast Food Friday #11: kapsalon

Voor dit elfde deel van de serie Vegan Fast Food Friday maakte ik een plantaardige versie van een gerecht dat ontstaan is in mijn stad Rotterdam. Het heeft de naam te danken aan de Rotterdamse kapsalon waar dit gerecht door de eigenaar besteld werd bij een verderop gelegen shoarmazaak. Hij ...
Lees verder
Vegan Fast Food Friday #10: ham-kaassoufflés

Vegan Fast Food Friday #10: ham-kaassoufflés

Het is alweer tijd voor Vegan Fast Food Friday deel 10! Met deze keer een heerlijke plantaardige versie van ham-kaassoufflés! Heel eenvoudig om te maken en minstens zo lekker ...
Lees verder
Bladerdeeg rolletjes met hazelnoten en kokos

Bladerdeeg rolletjes met hazelnoten en kokos

Heel eenvoudig om te maken maar zo ontzettend lekker: rolletjes van bladerdeeg gevuld met chocolade, hazelnoten en kokos. Je kunt hierbij ook variëren met andere soorten noten zoals walnoot of amandelen! ...
Lees verder
Philly cheese steak

Philly cheese steak

Dit bekende Amerikaanse gerecht komt van oorsprong uit het Amerikaanse Philadelphia en bestaat uit een broodje gevuld met dun gesneden plakjes biefstuk, gesmolten kaas, uien en paprika. Ik maakte een heerlijke veganistische versie! ...
Lees verder
Vegan Fast Food Friday #9: berenhap

Vegan Fast Food Friday #9: berenhap

Voor dit 9e deel van de serie Vegan Fast Food Friday maakte ik een veganistische variant van de populaire snack berenhap! Deze lekkernij staat ook bekend als berenklauw en maakte ik al eens eerder waarbij de airfryer te pas kwam. Dit keer heb ik de berenhap gefrituurd en het resultaat ...
Lees verder
Tortilla taco's met geroosterde bloemkool en kikkererwten

Tortilla taco’s met geroosterde bloemkool en kikkererwten

Ik ben dol op taco's. Het nadeel is alleen dat het behoorlijk rommelig kan zijn: de krokante taco breekt snel waardoor de vulling eruit valt. Een tijd geleden heb ik daar iets op gevonden nadat ik zag hoe ze dat bij een bekende fast food keten aanpakten: serveer de taco ...
Lees verder
Vegan Fast Food Friday #8: corn dogs

Vegan Fast Food Friday #8: corn dogs

Deel 8 alweer van deze serie Vegan Fast Food Friday! Deze keer heb ik een heerlijke Amerikaanse klassieker gemaakt: de corn dog. Dit is een worstje op een stokje die vervolgens met een laagje beslag gefrituurd wordt. Zalig! ...
Lees verder
Dadelrepen met pinda's en chocolade

Dadelrepen met pinda’s en chocolade

Deze repen zijn heel makkelijk om te maken, heel lekker en lijken op Snickers, maar dan zonder de toegevoegde suiker. Je maakt ze met slechts 4 ingrediënten! Kijk onderaan deze pagina voor nog meer lekkers dat je kunt maken met 4 (of zelfs minder!) ingrediënten ...
Lees verder
Print Friendly, PDF & Email
Share: