Diner

Vegan paella

Vegan paella

Vakantie thuis vieren: doe jij dat ook dit jaar door alles wat er gaande is momenteel? Wij hadden voor het najaar pas plannen om te gaan, maar het ziet er naar uit dat ook die in het water vallen. Gelukkig is er in Nederland genoeg leuks te doen en... kun ...
Lees verder
Tempeh hachee met aardappelpuree en rode kool

Tempeh hachee met aardappelpuree en rode kool

Tuurlijk: het is juli. En ja, hachee is een echt winters gerecht. Toch kreeg ik er onlangs ineens zo'n zin in dat ik het gewoon besloot om te maken. En het was zo lekker dat ik het gewoon nu met jullie deel. Hachee the vegan way! ...
Lees verder
Vegan Fast Food Friday #21: vegan homestyle crispy chicken | recept + video!

Vegan Fast Food Friday #21: vegan homestyle crispy chicken | recept + video!

Onlangs was ik met Fabien bij McDonalds. Hij bestelde één van de twee vegetarische burgers en die zag er zo goed uit, dat ik besloot om thuis een vegan versie na te maken. Uiteraard liet ik 'm proeven aan Fabien en hij gaf de burger een tien en vond 'm ...
Lees verder
Vegan BBQ

Vegan BBQ

Onlangs hebben we de barbecue sinds lange tijd weer aangestoken! Ik maakte allerlei lekkers voor op en bij de barbecue. Ik liet al eerder één en ander voorbij komen, hierbij alles wat op mijn bord lag op een rij en allerlei extra lekkere suggesties, zowel zelfgemaakt als uit de winkel! ...
Lees verder
Vegan asperge quiche

Vegan asperge quiche

Deze heerlijke quiche maakte ik met witte en groene asperges en hartige smaakmakers zoals plantaardige witte kaasblokjes en hummus. Lekker met een groene salade als zomerse maaltijd! ...
Lees verder
Vegan Fast Food Friday #19: cheeseburger pizza

Vegan Fast Food Friday #19: cheeseburger pizza

Zin in een cheeseburger én pizza? Waarom dan niet gewoon allebei? Het kan, met deze cheeseburger pizza! Helemaal veganistisch uiteraard. En superlekker! ...
Lees verder
Snelle vegan mac and cheese

Snelle vegan mac and cheese

Op de website vind je verschillende recepten voor mac and cheese, maar deze is mijn nieuwe favoriet. Het smaakt precies zoals de mac and cheese die ik vroeger graag at voor ik veganist werd én het is heel snel klaar! ...
Lees verder
Spaghetti met kastanjechampignons en courgette

Spaghetti met kastanjechampignons en courgette

Deze pasta heb ik al een aantal keer gemaakt, steeds net ietsje anders afhankelijk van wat ik nog in huis heb. Heel makkelijk te maken en snel klaar! ...
Lees verder
Vegan spaghetti carbonara

Vegan spaghetti carbonara

Dit gerecht heb ik gemaakt op verzoek van Fabien. Ik heb het zelf nooit gegeten (niet dat ik me kan herinneren in elk geval) dus was het erg handig dat hij kon beoordelen of het resultaat goed lijkt op het origineel. De eerste versie was okay, maar deze uiteindelijke tweede ...
Lees verder
Vegan babi pangang

Vegan babi pangang

Het maken van vegan versies van bestaande gerechten en snacks vind ik het leukste wat er is. Het veganizen van babi bangang stond al een hele tijd op mijn lijstje. Onlangs heb ik het gemaakt en het is heel goed gelukt!  ...
Lees verder
Print Friendly, PDF & Email
Share: