Ik maakte een heerlijke plantaardige versie van het populaire Thaise wokgerecht Pad Krapow. Ik gebruikte hiervoor de vegan oestersaus van Megachef, deze is glutenvrij en geeft een lekkere hartige smaak aan je gerecht ...

Orzo bolognese, een lekker gerecht dat in een half uur op tafel staat en je hebt hier maar één pan voor nodig! ...

Deze udon noodles met groenten en tempeh staan binnen een half uur op tafel en is zo smaakvol! Ook heel geschikt om van te voren te maken zodat de smaken de tijd krijgen om goed in te trekken ...

Dit is weer eens wat anders dan een hamburger: een burger bowl! Met heerlijke aardappeltjes uit de oven, plantaardig gehakt, sla, tomaatjes, rode ui en een lekkere saus. Hussel aan tafel alles door elkaar en je hebt een heerlijk bordje ...

Vergeet pizza margherita of funghi: momenteel is pizza Caesar salade helemaal hot! Ik zag deze voorbij komen op TikTok en maakte mijn eigen plantaardige versie. Je moet misschien even wennen aan het idee maar geloof me, dit is echt heel erg lekker! ...

Nog even en het is weer Pasen! In dit artikel zet ik de lekkerste vegan recepten voor je op een rij. Klik op de foto's voor de recepten! ...

Wist je dat je zelf heerlijk plantaardig gehakt kunt maken? Eerder kon je dit gehakt van walnoten en zwarte bonen al zien. Deze keer maakte ik een versie met walnoten en kastanjechampignons. Dit is zo ontzettend lekker en ook heel makkelijk om te maken! ...

Ken je dat? Zo'n gerecht waar je geen genoeg van krijgt en iedere week wel zou kunnen eten? Voor mij is dat momenteel deze groentesoep met gevulde pasta. Geïnspireerd door de populaire soup dumplings op social media probeerde ik gevulde pasta eens niet te bereiden met een saus, maar met ...

Voor dit nieuwe deel van de serie Vegan Fast Food Friday heb ik een burger geprobeerd die al een poosje heel populair is op social media. In plaats van een broodje wordt de burger bijeen gehouden door 2 dikke plakken gebakken ui. Ik probeerde 'm in december al en nu ...

Met deze makkelijke courgette bootjes zet je in een half uur een heerlijk gerecht op tafel vol groenten. Deze kun je ook van tevoren voorbereiden en in de koelkast bewaren (een dag of 2) tot ze je wil eten, dan hoef je ze alleen te bakken in de oven! ...