Regelmatig krijg ik de vraag wat je als veganist op je brood kunt doen behalve pindakaas en hummus. Nou, ontzettend veel! In dit artikel laat ik je een paar lekkere beleg ideetjes zien en wat er zoal aan plantaardig beleg verkrijgbaar is in de supermarkt.
6 x lekkere beleg ideetjes
Brood, eventueel geroosterd, belegd met fijngeprakte avocado, zwarte peper, chilivlokken, edelgistvlokken, hennepzaadjes en kiemgroenten.
Toast met avocado en tahin- recept
Tofu saté sandwich – recept
Vega broodje kip kerrie op 2 manieren – recept
Sandwich met pindakaas en sambal – recept
Vegan eiersalade – recept
Zoet vegan broodbeleg uit de winkel
Kokosbrood in de smaken naturel en mango, verkrijgbaar bij Albert Heijn. Je kunt het ook zelf maken, kijk hier voor het recept!
AH basic hagelslag
AH Basic duo spread
De Ruijter anijshagel
Hartig vegan broodbeleg uit de winkel
Kips vegan leverworst, snijworst, paté en filet americain, verkrijgbaar bij Albert Heijn
De Vegetarische Slager boterhamworst, boterhamworst Provençaal, petit paté en petit filet á l’Americain.
Zonnatura spreads in diverse smaken, verkrijgbaar bij verschillende supermarkten
Mister Kitchens diverse vegan spreads zoals chili paprika en bijzondere smaken pindakaas zoals crunchy hazelnoot, verkrijgbaar bij Albert Heijn.
Quorn vegan plakjes ham en kipfilet, verkrijgbaar bij Albert Heijn
2 reacties
Ik eet graag de lotusspeculaaspasta op mijn brood 😉 of vegan kaas met allerlei groeten er tussen en een beetje vegan mayonaise.
1 maart 2019 at 17:02Wauw, ik ben zelf geen vegan maar ik moet eerlijk bekennen dat het er goed uit ziet! Bedankt voor je artikel!
4 maart 2019 at 13:30