Wat eet je dan wel #48 Amerika editie – Walt Disney World, Orlando Florida USA

De afgelopen weken was het wat stil hier: ik was namelijk vakantie aan het vieren op de meest magische plek op aarde: Walt Disney World in Florida in Amerika! Als je me langer volgt weet je dat ik er vaker ben geweest en me er zo fijn voel. Gelukkig denkt Fabien er ook zo over en zo genoten we voor de derde keer samen van een heerlijke vakantie. En als veganist in Amerika is het in de horeca vaak goed zoeken, maar zijn er gelukkig wel genoeg opties. En in de supermarkt duizelingwekkend veel plantaardige producten! In dit artikel laat ik je zien wat ik allemaal heb gegeten en gedronken tijdens onze reis en verblijf. Enjoy!

Na drie jaar

In 2019 ging ik voor het eerst samen met Fabien naar Amerika op vakantie, hiervan schreef ik dit uitgebreide verslag. Ik was er daarvoor al vaker geweest, maar in dat jaar dus samen. We hadden het zo naar ons zin dat we het jaar erop weer gingen in januari 2020. Niet wetende wat er daarna allemaal in de wereld zou gebeuren waardoor vakanties er daarna voor lange tijd niet in zaten. Maar eindelijk: twee weken geleden was het zover, onze derde vakantie naar magische Florida! “Alweer?” zullen sommige mensen misschien denken. Alweer ja! Het is lastig uit te leggen, maar het is daar zo fijn. Natuurlijk vanwege het enorme Walt Disney World (nee, het is echt niet te vergelijken met Disneyland Parijs), de vele toffe winkels, de attracties, de mensen en ja, zelfs als herfst/wintermens: het weer. Florida wordt ook wel The Sunshine State genoemd en hoewel ik onwijs hou van het donkere najaar geniet ik volop van de zon daar. Het klimaat is anders, minder drukkend en benauwd als dat het hier in Nederland kan zijn in de zomer. Anyway, je merkt: ik ben fan. Laten we snel beginnen aan wat ik allemaal heb gegeten en gedronken want het was weer smullen!

Maandag 16 januari 2023 – Voorpret tijdens de dag voor vertrek

Als ik ergens de zenuwen van krijg dan is het op-tijd-komen-stress bij reizen. Het hoeft maar één file of ongeluk op de weg te zijn die ervoor zorgt dat je niet op tijd komt en daardoor jouw vlucht of treinreis mist. Daarom verbleven we ook deze keer de nacht voor onze heenreis bij een hotel vlakbij de luchthaven namelijk Citizen M Schiphol airport hotel. Dat is slechts 4 minuutjes lopen vanaf de hoofdingang van Schiphol en heeft supermoderne kamers. De kamers zijn niet heel groot maar voorzien van alle fijne gemakken zoals gratis WiFi, sfeerverlichting en tv die je bedient via een tablet of app op je telefoon, verduisterende gordijnen en een hele fijne hoge druk douche. En ik vond zelf ons uitzicht op het vliegveld erg tof, zo kom je echt in de vakantie mood!

Hoe het zit met de vegan opties in het hotel heb ik zelf niet ervaren. Het is niet veel maar ze zijn er gelukkig wel:

  • sticky rice wrap: gestoomde kleefrijst gevuld met Chinese champignons en bamboescheuten. Getopt met sesamzaadjes en koriander.
  • red nachos: tortilla chips geserveerd met tomaten, zwarte bonen, chipotle pepers en champignons, jalapeño’s en koriander.
  • eggplant green curry: romige medium-pittige Thaise groene curry met groenten en Thaise kruiden.

We kwamen in de avond aan op Schiphol en het plan was om daar ergens een hapje te eten. Dat viel tegen, want veel ging al vrij vroeg dicht. Burger King dan maar voor een Veggie Long Chicken menu. Bij Burger King zijn er meerdere vegan opties, deze plantaardige kipburger wordt apart gefrituurd van de vleesproducten. De Veggie Whopper wordt echter bereid op dezelfde plaat als de burgers met vlees. Een afweging die ieder voor zich moet maken. De Franse frietjes worden ook apart gebakken en zijn dus vegan proof!

Na het eten wandelden we nog een rondje rond Schiphol en gingen daarna naar onze kamer om op tijd naar bed te gaan. Eerst nog even in bed wat lezen met een salted caramel fruit & nut bar van Nakd.

En ook nog een blikje root beer. Sommige smaken en geuren kunnen je even helemaal transporteren naar een bepaalde tijd of plek. Voor mij doet de geur en smaak van root beer mij denken aan de heerlijke vakanties in Amerika.

En daarna lekker slapen: adventure awaits!

Dinsdag 17 januari 2023 – dag 1

Schiphol

De dag waar we zo naar uitkeken was eindelijk aangebroken: 17 januari en vandaag was het onze reisdag naar Orlando! We vlogen met airline Delta direct vanaf Schiphol naar Orlando International Airport. Eerst koffie bij Starbucks en wakker worden. Ik nam mijn gebruikelijke haver latte, lekker!

Na een vlotte gang door de security belandden we in het gedeelte na de douane waar je je tijdens het wachten tot boarden kunt vermaken in de vele winkels en restaurants. Ik besloot om te ontbijten bij Joe & the Juice, een hip eettentje die je in steeds meer steden tegenkomt. Ik twijfelde tussen twee bowls:  de açai bowl 2.0 en de spirulina bowl. Ik koos de laatste en die bestaat uit avocado, cacaonibs, cashew kokos drink, chiazaad, dadels, gojibessen, granola en groene spirulina. Na deze gezonde start dronk ik nog een haver latte bij Starbucks en toen was het alweer tijd om te boarden.

Tijdens de vlucht naar Orlando

Van tevoren kun je bij je boeking je dieetvoorkeuren doorgeven bij Delta voor wat betreft maaltijden en snacks aan boord. Uiteraard koos ik voor vegan en Fabien koos voor vegetarisch. Het is altijd afwachten wat je geserveerd krijgt, maar deze maaltijd was gelukkig smaakvol! En hoewel onze dieetvoorkeuren verschilden kregen we op de heenvlucht allebei hetzelfde geserveerd: als hoofdmaaltijd dal makhani met een stuk paratha bread, een bakje met hummus en groenten en een bakje fruit. De dal was heel smaakvol en rook heerlijk. De hummus met groenten vond ik een verrassend lekker bijgerecht en het fruit was ook prima. Goedgekeurd!

Een uurtje voor landing kreeg ik nog een snack: een soort hartig broodje gevuld met tomaat, komijn en mint. Heel lekker! En erbij weer een bakje met fruit.

Disney Springs Earl of Sandwich

Yes, veilig en wel geland! Vol adrenaline naar de huurauto, snel naar het hotel om in te checken en onze bagage neer te zetten en dan op weg naar Disney Springs: eten! Disney Springs is onderdeel van Walt Disney World en daar kun je terecht voor allemaal leuke winkels en restaurants. Het was inmiddels al avond en we hadden trek. We gingen naar Earl of Sandwich, deze keten vind je ook bij Disneyland Parijs. Sinds een tijdje hebben ze daar een vegan broodje die ik nog niet had geprobeerd en was er natuurlijk heel benieuwd naar: de Vegan Cannonballs! Dit is een broodje met vegan gehaktballetjes, plantaardige mozzarella, marinara saus en Italiaanse kruiden. Ik vond het niet vies, maar ook niet geweldig. Maar wel heel fijn dat het er is! Je kunt ook kiezen voor de Veggie sandwich trouwens, laat dan wel de feta weg.

Woensdag 18 januari 2023 – dag 2

Disney’s Polynesian Resort Ohana

Inmiddels een fijne traditie om onze eerste echte vakantiedag in Orlando mee te beginnen: ontbijten in Disney’s Polynesian resort in restaurant Ohana. Hier hebben ze de beste plant-based eieren die ik ooit heb gegeten en die is voor zover ik weet gemaakt met het product Just Egg, wat je ook in de supermarkten daar kunt kopen. Er was een paar jaar geleden sprake van dat het ook naar Nederland zou komen maar tot nu toe is dat nog niet het geval. Mocht je het ooit tegenkomen, koop het: je zult versteld staan. Ze nemen dieetwensen en allergieën hier heel serieus en dat is zo fijn. Ik koos voor heerlijke vegan Mickey wafels en een plantaardige omelet. Wat was dit waanzinnig goed. Erbij koffie met amandelmelk, ook heel lekker.

Magic Kingdom

Daarna gingen we naar ons favoriete park. Walt Disney heeft er 4 en Magic Kingdom staat voor ons bovenaan. Een emotioneel momentje om er weer te lopen, wat een fantastische plek is het toch ook. Het weer was tijdens ons verblijf heel fijn: op één buitje na elke dag droog en zeer zonnig. Op sommige dagen zelfs 28 graden! Zo ook op deze dag. Een lekkere snack om af te koelen was deze bevroren banaan omhuld met chocolade en stukjes pinda, die je kunt kopen bij de ijskarretjes die door het hele park staan. Erg lekker!

Aan het eind van de middag gingen we even naar ons hotel voor een korte break. Ik probeerde een snack die we bij supermarkt Target kochten: plantaardige jerky van Beyond Meat. Verkrijgbaar in verschillende smaken, ik koos voor original. Heel erg lekker, wel iets waar je van moet houden en het lijkt enorm op ‘the real thing’ maar ik vond dit echt smullen!

Epcot Starbucks

Op de tweede plek staat voor mij het park Epcot. Daar gingen we in de namiddag naartoe en bij Starbucks bestelde ik een zalig drankje genaamd Pink Drink. In Nederland hebben ze in de zomer een drankje dat er op lijkt, maar toch niet helemaal. Ergens gelukkig maar: zo blijft het bijzonder zo alleen tijdens vakanties in Amerika. Het is een drankje op basis van kokosmelk, aardbeien en açai en ik heb het wel eens nagemaakt.

Epcot World Showcase America

‘s Avonds aten we bij één van de landen in World Showcase. Dat is zo mooi: rondom een groot meer zijn 11 landen nagemaakt. Zo is er onder andere Mexico, Duitsland, Italië en Amerika. Het is dan net of je door dat land loopt dankzij de typische bouwstijl van de gebouwen, iconen zoals de Eiffeltoren in Frankrijk en een pub in Engeland. Ook heeft ieder land of een eigen winkel met lokale producten en restaurant met gerechten die erbij horen. Voor het avondeten schoven we aan bij Regal Eagle Smokehouse in Amerika. Ik heb daar een zalige burger gegeten die bestond uit een Beyond Burger met daarop BBQ jackfruit, sla, tomaat, knoflook mayonaise en koolsalade. Wat ik leuk en lekker vond is dat dit niet werd geserveerd op een standaard hamburgerbroodje maar tussen twee dikke sneden geroosterd brood. Wat was dit zalig! Erbij at ik patatjes in de schil en je kunt er zelf allerlei sausjes bij tappen die vegan zijn waaronder sweet mustard sauce en classic smokehouse.

Donderdag 19 januari 2023 – dag 3

Starbucks

We beginnen de dag vroeg, net als gisteren trouwens: door het tijdverschil zijn we veel eerder wakker dan normaal. Al rond zeven uur liepen we Starbucks in de buurt binnen. Ik wilde mijn Amerikaanse to-go ontbijtje namelijk een cinnamon raisin bagel bestellen maar helaas: het bleek dat deze niet meer wordt verkocht. Dan maar een Everything but the bagel bagel. Zonder roomkaas trouwens, want die is niet vegan natuurlijk. Het was lekker, maar mij iets te heftig zo ‘s ochtends vroeg. Erbij dronk ik een lekkere havermelk latte en een beker water met ijsblokjes.

Hollywood Studios Rosie’s All-American Cafe

Daarna gingen we winkelen en na de middag naar het park Hollywood Studios. Ik had gelezen over een vegan lobster roll oftewel een broodje met broodje met plant-based kreeft. Ik hou niet zo van vis en schaaldieren (en dan bedoel ik de plantaardige varianten ervan uiteraard) maar hier was ik toch wel erg benieuwd naar. We schoven hiervoor aan bij het leuke Rosie’s All-American Cafe. Het broodje bestaat uit een getoast wit broodje gevuld met plantaardige kreeft op basis van hearts of palm in een romige dressing met appel, bleekselderij en Old Bay kruiden. Hearts of palm oftewel palmharten moet je niet te verwarren met artisjokharten, hoewel het daar wel wat van weg heeft. Het wordt uit de binnenste kern van bepaalde palmbomen gehaald. Ik heb nog een pot ervan in de kast staan die ik nog steeds moet proberen, je vind het in de Aziatische supermarkt. Het broodje werd geserveerd met huisgemaakte chips.

Het broodje is enorm goed gevuld wat zo eten eigenlijk onmogelijk maakt. Dat bleek geen probleem: ik at het meeste van de ‘lobster’ met de chipjes als ‘eetbaar schepje’ en die combinatie smaakte zo geweldig! Al met al een heerlijk broodje, enorme portie en gewoon erg lekker!

Disney’s All Stars Music resort Intermission food court

Vanwege de zware lunch kregen we pas laat trek en aten we nog iets bij ons resort Disney’s All Stars Music. Het restaurant daar is voorzien van een aantal mooie vegan opties in de ochtend zoals vegan Mickey waffels en vegan fritatta. Maar voor het avondeten had ik de keuze uit een burger of een sandwich. In een burger had ik geen trek, dus koos ik de plant-based tuna sandwich. Die bleek lekkerder dan ‘ie er uit zag: belegd met een zeer goede plantaardige tonijn en die is op basis van TVP (lees hier meer over dat ingrediënt) en is de beste vegan tonijn die ik ooit heb gegeten. Geen overheersende vissige smaak, perfecte structuur en gewoon heel lekker. Verder bestond het uit meergranen brood, rucola, radijs, komkommer en ingelegde rode ui.

Vrijdag 20 januari 2023 – dag 4

Magic Kingdom Casey’s Corner

Het ontbijt slaan we over maar kiezen rond elf uur voor een brunch die bestaat uit een zalige plantaardige hotdog bij Casey’s Corner genaamd plant-based slaw dog. Ook die heb ik nagemaakt, natuurlijk niet zo lekker als de versie in Walt Disney World maar een goed alternatief voor thuis. Zo lekker die combinatie: een plantaardige spicy Italian worst van Beyond, ingelegde koolsalade, geroosterde maïs en BBQ aioli. En dat allemaal op een potato bun, dat is een hotdogbroodje maar dan luchtiger dan de versie die wij hier hebben. Ik krijg geen genoeg van dit broodje en is inmiddels één van mijn favoriete opties van geheel Walt Disney World! Erbij at ik patatjes, die zijn zo lekker. Je kunt hierbij ook voor appelpartjes kiezen in plaats van patat trouwens.

Magic Kingdom Main Street USA Starbucks

In de middag dronk ik een lekker drankje bij Starbucks in Main Street USA namelijk mango dragonfruit refresher. Erg verfrissend met het warme weer!

Disney’s Polynesian Resort Pineapple Lanai

Daarna namen we de Monorail naar het dichtbij gelegen Polynesian Resort bij afhaalpunt Pineapple Lanai. Daar verkopen ze heel lekkere ijsjes genaamd Dole Whip op basis van ananas.

Disney’s Polynesian Resort Capt. Cook’s

Ook neem ik er een Uncrustables bij: dat is een sandwich zonder korstjes belegd met jam en pindakaas, oftewel een peanut butter & jelly sandwich die ik kocht bij restaurant Capt. Cook’s in het resort. Lekker!

Taco Bell

Ik ben dol op Taco Bell en ben blij dat ‘ie sinds een poosje ook in Nederland zit. Hier in Rotterdam vind je een vestiging aan de Korte Lijnbaan in het centrum! Helaas hebben ze in Nederland tijdelijk geen vleesvervanger voor het gehakt, dat waren pulled oats, maar ze zijn bezig met een vervanger hiervoor. In Amerika is de vleesvervanger daar genaamd sofritos en dat lijkt wel op pulled oats. Helaas was het daar ook niet voorradig. Ik kon echter kiezen als vleesvervanger voor onder andere zwarte bonen of aardappel en van alles op het menu is een vegan optie verkrijgbaar. Ik koos voor zwarte bonen en bestelde een crunch wrap supreme, twee soft tacos en een lekker drankje genaamd MTN DEW Baja Blast Freeze. Alles was erg lekker! Ik probeerde voor het eerst de diablo sauce, van de sausjes kun je daar zelf namelijk zakjes pakken. Woah, die is heet! Niet nemen als je niet tegen pittig kunt! En van de crunch wrap maakte ik al eerder een vegan versie thuis trouwens, ook een aanrader!

Epcot Club Cool hosted by Coca Cola

Na het eten bij Taco Bell gingen we naar het Disney park Epcot. Daar is Club Cool: een winkel met allemaal Coca Cola spulletjes en ook een wand met limonade waar je gratis van kunt proeven. Dat zijn allemaal drankjes gemaakt door Coca Cola over de hele wereld. Dit is toch zo leuk! Zo heb je Beverly uit Italië (super bitter, brrr!) en Royal Wattamelon uit de Filippijnen die ontzettend lekker was.

Zaterdag 21 januari 2023 – dag 5

Starbucks en Buc-cee’s

De dag beginnen we, jawel: bij ‘onze’ Starbucks met een haverlatte. That first sip feeling, zalig.

We hebben een ritje van ongeveer anderhalf uur voor de boeg. Vanwege de drukte vermeden we vandaag de Disney parken en gingen op weg naar Buc-cee’s. Dit is een benzinestation. Say whut? Je las het goed: een benzinestation. En niet zo maar één, dit stond al lang op ons to do lijstje. We hebben er veel over op YouTube gezien en wilden dit gewoon een keer met eigen ogen zien. Buc-cee’s komt oorspronkelijk uit Texas en is in Amerika een begrip. Deze tankstations die je door heel Texas en in onder andere Florida en Kentucky kunt vinden en verkopen werkelijk van alles en nog wat naast benzine natuurlijk. Het station in Daytona waar wij waren telt 104 pompen. Best bizar om te zien. De winkel is enorm, chaotisch maar heerlijk over de top Amerikaans. Zoals Albert Heijn een hamster als icoon heeft heeft Buc-cee’s een bever. Van kleding tot chocolade, van koffers tot barbecues: bij Buc-cees kom je ogen tekort. Ik was erg benieuwd naar de bekende Beaver nuggets. Dit zijn knapperige met karamel gecoate maïs snacks die gelukkig vegan zijn! Ik vond ze erg lekker. Ook dronk ik samen met Fabien deze gigantische beker met root beer. Helaas hebben ze verder vrijwel geen vegan opties, maar tof om er een kijkje binnen te nemen was het wel!

Blaze pizza

Daarna keek ik via Google maps om te zien wat er aan vegan opties in de buurt was hier in Daytona. Blaze pizza! Bij deze pizzeria stel je zelf je pizza samen of je kiest voor een al samengestelde pizza en vervolgens wordt deze binnen 4 minuutjes via een ‘fast-fire’ methode bereid met temperaturen tussen de 371  en 427 graden. Ze hebben meerdere vegan opties en ik koos voor een pizza met pizzasaus, geraspte plantaardige kaas, vegan chorizo, kalamata olijven, spinazie, groene paprika, rode ui en artisjok. Erbij dronk ik huisgemaakte limonade. Zalig!

Tussendoor

Tussendoor at ik deze vegan peach rings met tajin, dat zijn perziksnoepjes met een pittig mengsel dat bestaat uit chilipepers, limoen en zout. Ik kocht het bij de Dollar Store. Niet geweldig, had van mij wat pittiger gemogen. Wel leuk om te hebben geprobeerd!

White Castle

Na de middag verder in Daytona te hebben doorgebracht in onder andere een kringloopwinkel en een supermarkt reden we weer terug naar Orlando en daar aten we ‘s avonds bij White Castle. Nog niet eerder geweest en we konden het vooral uit films. White Castle staat vooral bekend om de kleine vierkante zachte witte broodjes met hamburgertjes erop. Sinds een poosje hebben ze ook een vegan variant en daar was ik natuurlijk heel benieuwd naar. Ik bestelde er twee zonder kaas (want die is niet vegan helaas) met kreukelfriet erbij en te drinken een Sprite Midnight: spite met druivensmaak. De oudere dame die me hielp aan de balie keek me aan en vroeg met serieuze blik: “are you aware these are vegan?” Het klonk als een waarschuwing, alsof ik niet door had dat ik niet the real thing bestelde maar die met dat gekke nepvlees. Oh I’m aware, haha.

De burgers bestaan uit een klein wit zacht broodje met een licht zoete smaak. Daarop een kleine Impossible burger daar weer op twee plakjes augurk, een plak tomaat, een stukje kropsla en de bovenkant van het broodje. De burgertjes worden trouwens apart gebakken van die met vlees! Ik vond het okay. Niet geweldig en een beetje droog zonder vegan kaas of saus. Wel een fijne optie mocht er echt niks anders in de buurt te vinden zijn. Een magere 7 krijgt deze van mij. De Sprite Midnight krijgt echter wel een 10, wat was die lekker!

Zondag 22 januari 2023 – dag 6

Whole Foods

De ochtend brachten we door in onder andere supermarkt Target en naast een haver latte bij Starbucks had ik nog geen trek en sloeg het ontbijt over. Dat haalde ik ruimschoots in bij Whole Food ‘s middags. Whole Foods is één van mijn favoriete winkels in Amerika. Het is een grote biologische supermarkt met veel vegan opties. En ook een uitgebreide bakkerij en deli afdeling met veel vegan lekkers zoals taart en allerlei broodjes. Als lunch stelde ik een to go bakje samen bij de uitgebreide salade bar. Wat een zaligheid, hier kun je me echt ‘s nachts voor wakker maken. Bij ieder gerecht hangt een kaartje met de ingrediënten. Van alles wat ik opschepte heb ik een foto gemaakt zodat ik het thuis kan namaken!

Wat was dit genieten: alles was zo vers en smaakvol!

Wendy’s

Bij fastfood keten Wendy’s dronk ik een heerlijk drankje dat bestond uit een mix van iced tea en limonade. Heel verfrissend!

Whole Foods

Wat later in de middag at ik deze heerlijke vegan vanille cake die ik bij Whole Foods kocht. Deze is niet zoals de cake die wij kennen maar heel compact en zwaar, daar moet je van houden. Tussen de lagen cake is een zoete witte laag glazuur. I love it!

Animal Kingdom Satu’li Canteen

‘s Avonds gingen we naar Animal Kingdom, het park van Disney waar dieren centraal staan maar ook het gedeelte genaamd Pandora – Avatar enorm te moeite waard is om te bezoeken. Dat gedeelte is helemaal in de sfeer van Pandora en is zo bizar mooi gemaakt. Alle details, zo perfect! Ook het restaurant genaamd Satu’li Canteen is in Avatar sferen met wat gezondere opties. Dit was één van de lekkerste en meest voedzame maaltijden die ik tijdens deze vakantie at.

Een hele grote aanrader is dan ook deze chili-spiced crispy fried tofu bowl met krokante blokjes tofu met chili, rijst met zwarte bonen, groene ui vinaigrette, koolsalade en heel verrassend: boba balletjes, die je normaal in boba tea aantreft. Het is helemaal in stijl van Avatar en ik hou daar zo van: het is zo origineel en het eten was superlekker.

Animal Kingdom Joffrey’s

Nadat we het park verlieten kochten we buiten bij de uitgang nog een koffie bij Joffrey’s. Daar hebben ze momenteel voor Valentijnsdag specials die ook als vegan versie te bestellen zijn: ik koos de strawberry dipped mocha. Dat is een espresso, melk (maar dan plantaardig uiteraard), pure chocolade saus, aardbeien siroop met extra pure chocolade saus er bovenop. Bestel ‘m met plantaardige melk en laat de slagroom achterwege! Ik vond het erg lekker, maar zou ‘m niet te vaak willen. Het is een heel machtig drankje.

Maandag 23 januari 2023 – dag 7

Onderweg

De ochtend begon ik in de auto onderweg met een havermout snack die ik bij Target kocht: superlekkere peanut butter chocolade chip oatmeal snacks van het merk Bobo’s. Vult goed en is ideaal voor dagen zoals deze!

Epcot World Showcase Norway

In het gedeelte van dit Disney park Epcot waarbij Noorwegen in het teken staat is er de bakkerij Kringla Bakeri og Kafe waar ze een typisch Noorse lekkernij verkopen die vegan is: Kringla. Dat is een soort pretzel met chocolade of amandeltopping. Ik koos voor de amandel, ik vond het een beetje droog en door het glazuur onder amandel superzoet, te zoet voor mij. Maar wel het proberen waard mocht je van heel zoet houden! Erbij dronk ik een pakje plantaardige chocolademelk van het merk Silk. Superlekker!

Epcot Space 220

Nog steeds heel bij dat dit gelukt is: een reservering voor het gloednieuwe Space 220. Dit hadden we vooraf via de Disney app gedaan na het boeken en is het aanraden waard, want het is een populair restaurant en toen wij aan kwamen lopen zagen we een lange rij voor mensen zonder reservering die standby stonden in de hoop alsnog een plekje te bemachtigen. Space 220 is niet zo maar een restaurant: hier krijg je het gevoel te dineren met zicht op de Aarde. Nadat je binnenkomt check je in in de Departure Lobby. Daarna stap je aan boord van de lift genaamd Transportation Chamber die je naar de ruimte vervoert met een mooi uitzicht, het lijkt echt net alsof je opstijgt!

In het restaurant neem je vervolgens plaats aan je aangewezen tafel en heb je uitzicht op de Aarde en de ruimte via enorme 4K schermen. Er heerst een heel bijzondere sfeer en wij vonden het zo tof! Gelukkig zijn er vegan opties. We kozen allebei voor een mocktail, ik nam de Lightyear Lemonade met onder andere Butterfly Pea tea, dat is een caffeïnevrije kruidendrank gemixt met mint en huisgemaakte citroenlimonade. Erg lekker! Fabien koos de Moon Rocks, een mocktail met onder andere kokos en suikerspinsiroop met een zakje Pop Rocks erbij waardoor een slokje knettert in je mond. Helaas zijn Pop Rocks vanwege lactose niet vegan.

Samen deelden we Blue Moon Cauliflower. Wel met een kleine aanpassing, want de Blue Cheese Dust is helaas niet vegan. Wat overblijft is zalige tempura bloemkool en huisgemaakte pittige saus.

Epcot World Showcase Japan

Eén van mijn favoriete gedeeltes van World Showcase: Japan! Hier is een heel grote winkel vol Japanse spulletjes. Van traditionele kleding tot mierzoete Hello Kitty poppetjes en van manga tot gezichtsmaskers. En ik bracht een bezoekje aan Kabukicafe. Daar kun je terecht voor Kakigori, dat is wat wij kennen als schaafijs met fruit siroop. Lekker verfrissend voor warme dagen als deze!

Magic Kingdom Cosmic Ray’s Starlight Cafe

‘s Avonds gingen we naar Magic Kingdom en aten we een maaltijd in Cosmic Ray’s Starlight Cafe. Ik koos de Impossible patty melt die sinds kort verkrijgbaar is. Ook hier geen traditioneel hamburgerbroodje maar getoast brood. Ik vind dat een leuke afwisseling! Deze patty melt bestaat uit een Impossible burger met plantaardige Zwitserse kaas, koolsalade met augurk, Asteroid sauce (vegan Thousand Island dressing) en dat op wat ze noemen Texas Toast. En ik had patat en cola erbij. Een geslaagde maaltijd!

Dinsdag 24 januari 2023 – dag 8

Disney’s Animal Kingdom Starbucks

Ik lach, maar van binnen begint mijn maag al een beetje om te draaien bij het idee dat we hier alweer bijna weg gaan. De dag begint weer met een haver latte.

Disney’s Animal Kingdom Kusafiri

Bij deze coffee shop and bakery genaamd Kusafiri bestellen we de Impossible Empanadas met plant-based picadillo. Dit was zo onwijs lekker!

Disney’s Animal Kingdom Harambe Fruit Market

Fabien kocht een Mickey pretzel bij Harambe Fruit Market, daar krijg je kaassaus bij die niet vegan is maar de pretzel zelf is dat wel. Ik nam een stukje, erg lekker!

Disney’s Blizzard Beach

In Walt Disney World zijn er ook 2 waterparken: Typhoon Lagoon en Blizzard Beach. Naar de laatste gingen we deze middag, ik hou daar zelf totaal niet van maar vermaakte me prima op een strandbedje terwijl Fabien het water in ging en vermaakte zich met de glijbanen enzo. Ik installeerde me met een boek, een blikje Tropical Cherry sparkling water en een dip waar ik al tijden benieuwd naar was: Bitchin’ Sauce. Deze zag ik op TikTok zo vaak voorbij komen, zo blij dat ik dit nu zelf heb kunnen proberen! Wat een zalige dip. Er zijn verschillende soorten en ik koos voor de versie met gekarameliseerde ui.

Ik kocht er een zak tortilla chips bij om te dippen en heb er ontzettend van genoten. Het bakje is trouwens afgewassen en wel in mijn koffer meegegaan naar huis trouwens, als kleine-dingen-bewaar-doosje, haha! Zowel de dip, chipjes en drankje kocht ik bij Target.

Olive Garden

‘s Avonds gingen we naar Olive Garden. Dat is een Italiaans restaurant waar de breadsticks beroemd zijn, dat zijn een soort langwerpige zachte zoute stokbroodjes en zijn zo lekker. Ik koos als voorgerecht minestronesoep met breadsticks, ook die heb ik thuis nagemaakt trouwens! En zowel de soep als breadsticks zijn zoals ze zelf zeggen never ending wat wil zeggen dat je tijdens je bezoek zoveel soep en breadsticks mag eten als je wil. Dit geldt ook voor de house salad. Op de foto ziet de soep er misschien niet zo bijzonder uit, maar oh wat vind ik deze lekker.

Mijn ogen waren groter dan mijn maag, want eerlijk gezegd zat ik na dit bord soep en twee breadsticks al helemaal vol. Maar ja toen moest de al bestelde spaghetti nog komen. Die staat niet als per se vegan op de kaart, met meteen een grote waarschuwing van mij. De serveerster dacht goed mee met mij qua vegan opties, helemaal te gek dacht ik. Spaghetti met marina sauce en veggies, ja hoor prima. Welke veggies ik wilde, vroeg ze me. Ze noemde een hele lijst groenten op. Wist ik veel dat dat geld kost per groente, de asperges (welgeteld drie mini stukjes) zelfs bijna drie dollar. Onion? Sure. Pepper? Ja hoor! Broccoli? Yes, count me in! We vonden het bij het afrekenen al zo duur, tot we later op de bon al die dollars voor die groenten zagen, oops! Nou ja, we hebben er hard om kunnen lachen gelukkig en hebben lekker gegeten. Weten we dat weer voor de volgende keer!

Woensdag 25 januari 2023 – dag 9

Magic Kingdom Main Street USA Starbucks

De één na laatste volle dag. En we begonnen ‘m in Magic Kingdom en bij Starbucks bestelde ik een haver latte en een bekertje water met ijs. Ik vond het rode bekertje zo tof met de illustratie wegens het 50 jarig bestaan van Walt Disney World dat ik ‘m mee naar huis heb genomen. Terwijl ik dit schrijf kijk ik omhoog en zie ‘m staan, ik gebruik het nu als pennenbakje namelijk!

Disney Springs Yesake

In de middag gingen we naar Disney Springs en at ik mijn lunch bij Yesake. Ik had online gelezen over een tofu power bowl die ze hier verkopen en die zag er zo goed uit! De bowl bestaat uit rijst, spinazie, wortel, kool, avocado, komkommer, tofu, tempura crunch en wasabi ponzu saus. Het klinkt misschien niet heel spectaculair maar oh, wat was dit lekker.

Dit ga ik binnenkort proberen na te maken. Ik heb echt van elke hap genoten!

Disney Springs Everglazed

Eigenlijk zat ik al best vol van de tofu power bowl, maar ik was te benieuwd om dit niet te proberen: de Purple Reign bij Everglazed. Dit is een iced chai, purple ube kokosmelk, kokos siroop en ube siroop swirl. En dan daar bovenop een gigantische purple glazed ube donut met vegan botercreme. Zo bizar lekker dit, genieten!

Disney’s Fort WildernessWhispering Canyon Cafe

‘s Avonds gingen we naar het prachtige Fort Wilderness resort van Disney. Daar kun je heel lekker eten in het Canyon Cafe restaurant waar we een reservering voor hadden. We hadden hier al eens gegeten en ik herinnerde me vooral het vegan cornbread bij het eten. Die bestelde ik natuurlijk weer. Helaas smaakte het deze keer anders, veel zoeter. Het was onderdeel van de plant-based all you can eat skillet met onder andere jackfruit, spicy sausage van Beyond, geroosterde aardappelen en geroosterde wortel. Dat was allemaal wel ontzettend lekker!

Donderdag 26 januari 2023 – dag 10

Disney’s Hollywood Studios Star Wars: Galaxy’s Edge Ronto Roasters

In dit bijzondere gedeelte van Hollywood Studio’s waarin het lijkt alsof je deel uitmaakt van Star Wars kocht ik bij Galaxy’s Edge de Triple Suns Breakfast wrap. Wat was dit ongelofelijk lekker. Het bestaat uit een warme pita gevuld met plant-based ei, gerookte kikkererwten uien salade en geroosterde tomatensaus.

Chick-fil-a kale crunch side

Dit ziet er misschien niet heel bijzonder uit, maar ik vind het wel superlekker: de vegan kale salad bij Chick-fil-a. Het is een klein bakje gevuld met boerenkool, groene kool, appel ciderazijn en dijon mosterd vinaigrette en geroosterde amandelen.

Whole Foods

Bij Whole Foods wilde ik ‘s avonds weer zo’n bakje kopen van de saladebar maar helaas, toen wij rond half tien aankwamen was dat al gesloten. Ik kocht toen maar wat groentedumplings en mijn geliefde vegan vanille cake. Een vreemde combinatie als avondeten maar er was weinig keus aan verse opties zo dicht voor sluitingstijd. Wel lekker gelukkig!

Vrijdag 27 januari 2023 – dag 11

Universal Studios Citywalk – Panda Express

Bah. Vandaag was het de allerlaatste dag in Amerika van deze vakantie. Onze vlucht naar huis ging pas in de avond. We gingen in de ochtend naar de Citywalk buiten Universal Studios. Daar liepen we langs Panda Express. Ik had gehoord dat ze daar vegan Beyond orange chicken hadden maar dacht dat het tijdelijk was en al van de kaart, gelukkig liep ik toch even naar binnen en yes: het was er! Natuurlijk wilde ik dat proeven en at een portie voor de lunch met noodles erbij. Oh, wat zalig!

Universal Studios Citywalk – Voodoo Doughnuts

Bij deze donut shop hebben ze een mooie selectie aan vegan donuts en andere zoetigheden. Ik koos de vegan voodoo doll: een soort donut die meer neigde naar brood gevuld met frambozengelei en omhuld met chocoladeglazuur inclusief een zout stokje als speld.

Orlando International Airport Starbucks

In de avond vlogen we weer naar Amsterdam, de vakantie zat er op! Op het vliegveld nog snel een laatste pink drink en haver latte bij Starbucks en yes, daar hadden ze wel mijn geliefde cinnamon raisin bagel!

Tijdens de vlucht naar Amsterdam

Op de terugvlucht kregen we als avondmaaltijd een beetje tegenvallende combinatie van rijst, gestoomde groenten en gestoomde champignons. Weinig smaak en niet geweldig. De salade erbij was ook niet echt fantastisch, die bestond uit rode ui, komkommer en harde cherrytomaatjes in een zure dressing. De fruitsalade was koud en hard. Delta, als jullie dit lezen: ik zou met liefde een met jullie meedenken over mooie vegan maaltijden tijdens jullie vluchten! Er is absoluut ruimte voor verbetering!

Als drankje tussendoor koos ik ginger ale met ijs.

En na een poosje koffie met zelf meegebrachte peanut butter cups die ik op het vliegveld kocht.

En als laatste maaltijd, het ontbijt vlak voor landing een best dubieus broodje. Een droge ciabatta met een plak rauwe tofu, gewokte spinazie, champignons en een ijskoude plak tomaat. Call me, Delta. We need to talk.

En dat was ‘m voor deze keer! Ik hoop dat je het leuk vond om te zien wat ik als veganist allemaal heb gegeten en gedronken tijdens onze reis en vakantie!

Eerdere delen van deze serie bekijken? Kijk hieronder!

Deel:
Vorig artikel Volgend artikel

3 reacties

  • Reply Kelsey

    Ohnee, die laatste maaltijden van Delta! Wat een domper zeg na al dat andere zalige eten. Ik krijg ook meteen zin om op vakantie te gaan, al is het alleen maar voor het eten en buitenlandse supermarkten haha. Ik vind dat ook zo geweldig.

    30 januari 2023 at 11:19
  • Reply Karin

    Wauw wat een hoop lekker eten hebben jullie gehad en ik krijg spontaan zin in een speciale koffie met al die Starbucks koffies.
    Leuke post om te lezen!

    1 februari 2023 at 19:42
  • Reply Liesbeth

    Heel leuk om te lezen. Je Orlando blogposts zijn mijn favoriete! Ik kijk er al naar uit om ook nog eens terug te gaan.

    3 februari 2023 at 16:11
  • reageer