Momenteel gaat het Koreaanse dessert hwachae viraal. Het zag er zo goed uit, dat wilde ik proberen! In dit artikel lees je er alles over en hoe ik dit dessert heb nagemaakt. Absoluut voor herhaling vatbaar!
Hwachae
Je spreekt het uit als ‘waatsjeeh’ en het is een algemene term voor fruit punch met allerlei fruit. In de video die viral gaat is een dame te zien die uit een kom eet gevuld met onder andere watermeloen in aardbeienmelk en kokosjelly en frisdrank. Met dit warme weer kreeg ik er meteen trek in en ging aan de slag.
De video
Dit is de video:
@amyflamy1 Can’t sleep? Dessert. 새벽 3시 화채 먹방🙊 #먹방 #mukbang #koreanfood #koreandessert #화채 #hwachae #weightloss #다이어트 ♬ original sound – amyflamy
Mogu Mogu
Je kent ze misschien wel, de fruitdrankjes met stukjes kokosgelei. Je kunt ze in de meeste supermarkten kopen en deze leek me ideaal voor dit dessert in plaats van frisdrank. Met bijkomend voordeel dat er al kokosgelei doorheen zit! Ik gebruikte voor dit recept de versie met aardbeiensmaak.
Aardbeienmelk
In plaats van aardbeienmelk gebruikte ik Alpro red fruits. Deze lijkt een beetje op Fristi, maar dan plantaardig! Ik mengde dit met de Mogu Mogu en schonk dit over het fruit en ijsblokjes. Een heel lekkere combinatie!
Fruit
Voor deze bowl gebruikt ik blokjes watermeloen, stukjes perzik uit blik, plakjes banaan en stukjes kiwi.
TikTok ontdekkingen #38: hwachae
- Genoeg voor: 4 porties 1x
Ingrediënten
- halve kleine watermeloen, in blokjes
- blikje perzikstukjes
- 2 bananen
- 2 kiwi’s
- 250 ml. Alpro Red Fruits drink
- flesje Mogu Mogu aardbei
- handje ijsblokjes
Bereidingswijze
- Snij het fruit in bitesize stukjes.
- Verdeel het met ijsblokjes over kommen.
- Meng de Red Fruits drink met de Mogu Mogu en schenk over het fruitmengsel.
Zou ik het nog een keer maken?
Absoluut, dit ijskoude dessert is zo verfrissend bij warm weer!
Wat eet je dan wel op TikTok
Volg je me al op TikTok? Klik hier om mijn profiel te bezoeken!
Bekijk de andere delen uit deze serie hieronder:
geen reacties