Lidl heeft een nieuwe maaltijdsalade met vegan kip in het assortiment. Daar was ik benieuwd naar, dus heb ik ‘m geprobeerd!
Lidl vegan kip maaltijdsalade
Deze maaltijdsalade bevat vegan kipstukjes, reuzenbonen, pompoenpitten en dressing. Er was al een andere vegan maaltijdsalade in het assortiment namelijk die met falafel.
Inhoud, prijs en verkrijgbaarheid
De salade weegt 450 gram, kost € 3,99 en is verkrijgbaar bij Lidl. Momenteel in de aanbieding voor klanten met Lidl Plus (de app) dan krijg je een euro korting! Ik kon deze salade eerst niet vinden. Ik zocht verkeerd: bij de salades in het koelschap. Een logische plek leek me, maar deze salade ligt bij de kant en klare maaltijden bij de maaltijdsalades! Er zijn twee zakjes meeverpakt met kruiden knoflook dressing en pompoenpitten.
De ingrediënten
Ingrediënten: ijsbergsla, 21% gegaarde reuzenbonen (99% reuzenbonen, zout, antioxidant: ascorbinezuur), 16% veganistische stukjes op basis van plantaardige eiwitten (water, 83% plantaardige eiwitconcentraten (erwt, favaboon), zonnebloemolie, zout, specerijen, conserveermiddel: kaliumacetaten; dextrose, maltodextrine), 13% dressing (water, koolzaadolie, suiker, natuurazijn, mosterd (water, mosterdzaad, natuurazijn, zout, specerijen, natuurlijk kruidenaroma), zout, maïszetmeel, gemodificeerd zetmeel (maïs), uigranulaat, specerijen, kruiden, voedingszuur: citroenzuur; conserveringsmiddel: kaliumsorbaat; verdikkingsmiddelen: xanthaangom, guarpitmeel; natuurlijk citroenaroma met andere natuurlijk aroma’s, tomaat, rode paprika, wortel, 3% pompoenpitten, witte kool, rode sla. Kan sporen bevatten van pinda’s, selderij, sesamzaad en noten (amandel, hazelnoot, walnoot, cashewnoot, pecannoot, paranoot, pistachenoot, macadamianoot) bevatten.
De voedingswaarden per 100 gram
- kcal 107
- vetten 6,9 gram
- waarvan verzadigd 0,6 gram
- koolhydraten 4,1 gram
- waarvan suikers 1,5 gram
- vezels 3,8 gram
- eiwitten 5,1 gram
- zout 0,50 gram
Opvallend: deze salade krijgt nutri-score A. Nu zegt dat niet altijd alles, maar ik vond het wel bijzonder!
Eerste indruk
Heel eerlijk, ik had niet heel hoge verwachtingen. Ijsbergsla met vegan kip, ik had daar een beeld bij van grote en koude stukken ongekruide en misschien wel ongebakken vegan kip met droge ijsbergsla. Wat zat ik er naast, gelukkig!
De smaak
Ik ben ontzettend enthousiast over deze salade. De vegan kipstukjes zijn inderdaad stukjes en geen grote stukken, ze zijn goed gaar en erg smakelijk. Het zakje dressing dat erbij zit bevat een royale hoeveelheid en de smaak daarvan is ook erg goed. De dressing is romig en niet overheersend maar fris. De samenstelling van alles vond ik verrassend: ik hou van reuzenbonen en die smaken heerlijk met de ijsbergsla, tomaat, witte kool en andere ingrediënten.
De bite
Die is erg goed, het is een echte ‘chopped salad’, alles is bitesize om in Engelse termen te blijven. 🙂 Geen grote stukken en de salade bevat verschillende structuren en veel verschillende verse ingrediënten waardoor iedere hap weer anders is, heerlijk!
Prijs/kwaliteitsverhouding
Ik vind die heel erg in orde. Bij andere supermarkten kost een maaltijdsalade van deze hoeveelheid al snel 5 á 6 euro.
Zou ik het nog eens kopen?
Ja zeker, wat een heerlijke betaalbare salade die vooral op zomerse dagen een uitkomst zal zijn bij geen zin om te koken. Eventueel een stukje stokbrood erbij en je hebt een lekkere maaltijd.
Dit artikel is een onderdeel uit de serie Vegan Taste Test. Bekijk de andere delen hieronder!
geen reacties