Wow, het is gewoon alweer maart. Tijd voor een nieuw deel van Life Lately!
Volg je me al op Instagram? Dagelijkse stories vol vegan inspiratie: van wat er gegeten wordt op een dag, nieuwe vondsten in de supermarkt tot een kijkje achter de schermen van Wat eet je dan wel. Laat je inspireren en volg hier! 💚
Dit bericht op Instagram bekijken
Ricola
Ik ging door mijn fotorol op mijn telefoon van de week en was een beetje in shock. Net als dat het me verbaasde dat het gewoon alweer maart is, ook over hoe klein lieve Ricola was toen ze hier kwam wonen:
en hoe ze is gegroeid!
Wat zijn we blij met haar, ze is zo ontzettend lief en grappig. Inmiddels is ze echt één van de rest en treffen we haar zelfs slapend aan in één mandje samen met Bonbon.
En ze is nu echt een grote meid, want een zo’n twee weken geleden is ze gesteriliseerd. Na de operatie was ze een dag of twee helemaal niet zichzelf, de narcose is echt een heftig iets en moest ze 10 dagen een pittig panter pakje aan. Gelukkig mocht die van de week uit evenals de hechtingen van de operatie. Dat hebben we nu gelukkig achter de rug!
Armedangels en 15% korting
Duurzaam en mooi! Eén van mijn favoriete kledingmerken is Armedangels. Ik ontdekte het vorig jaar en heb er een paar mooie items van in mijn kast hangen. Onlangs heb ik een nieuwe outfit uitgezocht:
De kleding van Armedangels zit heerlijk, heeft een prettige (en vernieuwde!) pasvorm en is gemaakt van duurzame, niet-giftige materialen. En ook fijn, het label achterop jeans is meestal gemaakt van leer. Maar bij Armedangels hoef je daar niet op te letten, want deze is vegan friendly!
Je krijgt met WATEETJEDANWEL15 nog t/m zondag 16-3-2025 15% korting op je bestelling via deze link. (partner)
Leesvoer
Ik ben qua lezen echt een chaoot. Ik lees vrijwel altijd twee of drie boeken tegelijk, dat wil zeggen ik wissel ze af. Soms ben ik in de stemming voor een roman, soms voor een thriller en soms voor een type zelfhulpboek. Er zijn eigenlijk maar 2 schrijfsters tot nu toe die ervoor zorgen dat ik alles laat vallen en alleen oog heb voor hun nieuwe roman tot het uit is en dat zijn Esther Verhoef en Judith Visser. En laat nu van allebei binnenkort een nieuwe titel verschijnen! Ik kijk naar allebei zo ontzettend uit, vooral het vervolg op Zondagskind en Zondagsleven, wat voor mij zoveel puzzelstukjes op zijn plek heeft laten vallen wat betreft autisme. Hier schreef ik daar eerder over mocht je daarover willen lezen.
Op dit moment ben ik bezig in deze titels, de links zijn affiliate links wat inhoudt dat wanneer jij iets koopt na het klikken van de link (alles uitgezonderd cadeaukaarten) ik een klein percentage van het bedrag van jouw bestelling ontvang. En dat stop ik weer in zaken als het onderhoud van de website.
Mel Robbins – Let Them
Hier ben ik zo enthousiast over! Ik luisterde al graag naar de podcast van Mel Robbins en ben al een tijdje bezig in haar boek. Het principe van Let Them is zo op mijn lijf geschreven en wil dat dit mijn nieuwe mantra wordt. Vinden ze me niet leuk? Let Them. Is er een feestje maar ben ik niet uitgenodigd? Let Them. Het zit helaas in mij om me alles vaak veel te persoonlijk aan te trekken en dit boek helpt me echt om daar anders mee om te gaan. Dat gaat niet over één nacht ijs uiteraard en het is niet zo dat ik nu ineens met enorm veel zelfvertrouwen roep ‘ach laat ze lekker’ nee heel vaak niet. Zeker in het werk wat ik doe moet je je niet alles persoonlijk aantrekken. Dit zal iedereen herkennen die online content deelt: er is altijd wel iemand die het stom of lelijk vindt wat je doet of maakt. Altijd wel iemand die jouw gerecht er niet lekker uit vindt zien of het belachelijk vindt dat je vegan bent. Blabla. Let Them. Ja, dit boek is echt een aanrader!
Chris Tulleken – Ultra-Processed People
Ik kwam bij het lezen van dit boek door een TikTok video die ik zag. Ik ben er nog net in begonnen en heb veel hoop dat dit me veel zal leren, maar het begin is een beetje droog en lastig doorheen te komen. Het boek is er ook in het Nederlands genaamd De Voedselfuik en geeft een kijkje in de voedselindustrie en legt uit wat er mis is met ultra bewerkt voedsel.
Lobke Faasen – Vleesfabels
Als je mij een DM stuurt met een vraag over vitamines, voeding of gezondheid verwijs ik je altijd door naar wat mij betreft de betrouwbare bron op het gebied van veganisme en voeding en dat is Lobke Faassen. Lobke is dietist gespecialiseerd in plantaardige voeding en heeft net haar eerste boek uitgebracht genaamd Vleesfabels. De titel zegt het al, in dit boek legt ze uit waarom zoveel beweringen niet kloppen en hoe het wel zit. Hoe slecht of juist goed soja nu echt voor je is bijvoorbeeld en hoe het zit met vitamine B12.
Paulien Cornelisse – Hè hè
Eén van de grappigste vrouwen van Nederland heeft dit jaar het boekenweek essay geschreven en dat is een klein maar fijn boekje met de titel Hè He, over wat we zeggen zonder dat we het doorhebben. Ik moet er nog in beginnen maar dit kan niet anders dan weer een briljant geschreven boek zijn.
Duitsland
Oh wat was het weer fijn: Fabien en ik gingen een dagje naar Duitsland. We gaan een paar keer per jaar maar het was dit keer ruim een jaar geleden dat we voor het laatst gingen! Daardoor zag ik veel nieuwe vegan producten in de supermarkten die we bezochten. Wat is dat toch genieten elke keer weer!
Deze keer gingen we onder andere naar DM en Edeka. Vooral bij Edeka is de keuze aan vegan producten zo enorm!
En bij Kaufland kwam ik deze zalige taart op de diepvriesafdeling tegen, een soort apfelstrudel maar dan met kersen en room!
In dit artikel lees je meer over waar we in Duitsland graag naartoe gaan en welke winkels favoriet zijn.
Bijna lente
De lente hangt voelbaar in de lucht. Als je me langer kent weet je dat vooral de herfst voor mij niet lang genoeg kan duren en ik aan de winter opzie tegen het warmere weer. Echt, van mij mag het het hele jaar herfst zijn. Wel droog en zonnig mag, maar lekker vroeg donker en niet te warm. Maar ja het is wat het is, dus geniet ik nog heel even van het in het donker wandelen ’s avonds. Want ook dat weet je vast als je me langer volgt, ik hou van wandelen naar en door de stad, vrijwel iedere dag maak ik er tijd voor. En dan het liefst ’s avonds, wanneer het donker is. Zo mooi al die lichtjes in de stad!
SCRAP
Over mijn woonplaats Rotterdam gesproken, ik heb er laatst een hele leuke ontdekking gedaan. Echt een must als je ook van knutselen en DIY houdt, bij SCRAP verkopen ze restmaterialen en van alles en nog wat, wat in de meeste gevallen vernietigd zou worden. Denk aan resten stof, stukken tapijt, allerlei knoopjes, oude VHS banden, heel random kleurenfoto’s van personen, kunst en vakanties: je gaat hier echt van alles tegenkomen en het is heel redelijk geprijsd!
SCRAP is gevestigd aan de Schoterbosstraat 6c in Rotterdam is op wandelafstand van Rotterdam Centraal.
De lekkerste plantaardige steak geproefd
Okay, eigenlijk vorig jaar al toen ik ‘m voor het eerst probeerde. Maar nu at ik ‘m weer wegens een heel mooie samenwerking met Redefine Meat en echt: dit is de beste plantaardige steak die er is. Ik heb in elk geval nog geen betere geproefd! De bite, de smaak, alles: echt heel lekker. Wist je dat deze ook op het menu bij IKEA staat momenteel? Ik probeerde het in de vestiging in Delft laatst maar helaas, daar waren ze toen althans even niet voorradig. Hopelijk inmiddels wel weer, snel maar weer eens checken. Mocht je ‘m tegenkomen kan ik je deze flank steak echt aanraden. Maak ‘m met de risotto waarvan je het recept hier kunt vinden, perfecte combinatie!
Daar over gesproken: zie je bij mij, of mijn collega content creators een samenwerking op mijn platform, neem dan heel even de tijd om zo’n video of post te liken. En beter nog, te reageren. Daar maak je ons content creators echt heel blij mee. Vooral Instagram kan een frustratie zijn in dit geval, omdat veel van de betaalde content minder wordt gepushed en dus minder mensen bereiken. Dat is zo jammer, want ik werk heel bewust alleen met merken die zowel bij mij als jou bezoeker/volger passen. En hoe meer engagement (likes, bewaaracties of doorsturen bijvoorbeeld), hoe beter de post het doet en hoe groter de kans is dat een partner opnieuw wil samenwerken! Kortom, kleine moeite, enorm groot plezier en bij iedere comment of like doe ik een happy dance, echt.
Plantaardige frikandel speciaal
Nog zo’n waanzinnig lekker iets: deze plantaardige frikandel speciaal waar ik mezelf onlangs op trakteerde op een rondje door eigen stad. Ik kocht ‘m bij Pomm’s op de Coolsingel in het centrum. Wel aangeven dat je vegan mayonaise wil. Geweldig toch, dat dit gewoon kan?
Het allerfijnste mesje – en dat blijken echt heel veel mensen met mij te vinden
Wat een mysterieuze titel he? Nou, het zit zo. Een tijdje geleden plaatste ik een vragensticker op Instagram. Eén van de vragen was van iemand die zich afvroeg waarom ik toch altijd met een aardappelschilmesje snij in video’s. Is niet helemaal waar, want ik heb ook ‘sjieke’ messen waar ik heel af en toe mee snij, vooral bij video’s die onderdeel van een samenwerking zijn. Maar. Ik heb één type mesje in onze keukenla die ik al zeker 20 jaar gebruik en nog als nieuw is en zo fijn. Kost op dit moment ongeveer € 1,29 dus ik vermoed destijds niet eens een euro. Dat mesje is nog steeds te koop, bij Xenos! Geen spon, zelf gekocht en ik blijf het kopen zolang Xenos bestaat. Het zijn mesjes van Solingen kwaliteit, dus echt heel erg goed. Ik gebruik ze voor alles, van het schillen tot een appel tot het fijnsnijden van ui.
Afijn, na het delen hiervan kreeg ik heel veel berichtjes van mensen die dit ook zo ervaren en alles snijden met maar 1 mes: het Xenos aardappelschilmes! Hoe grappig!
Ik raad je dit mesje echt aan, heb geen aandelen maar gun iedereen dat zo’n budget parel in deze krankzinnig dure tijd.
Dit is ‘m. In wit, zwart en zelfs met glitters!
Eerdere delen van de serie Life Lately kun je hieronder vinden:
geen reacties