Zoekresultaten voor:

aqua

    Drink aquarium voor katten: zo zorg je dat je kat meer drinkt

    Van nature drinken katten niet veel. Het is lastig om in de gaten te houden of je kat voldoende drinkt, omdat je ze het dus niet vaak ziet doen. Toch is het belangrijk om ervoor te zorgen dat je je kat aanspoort om te drinken. In dit artikel lees je een aantal tips om drinken te stimuleren en ik laat je zien hoe je een drink aquarium maakt, wat ik zelf ook wel cup-a-soup voor katten noem. Die van mij zijn er dol op! Lees verder

    Deel:

    Aquafaba kerstkrans met mandarijn en chocolade

    Zoals ieder jaar staat er weer een prachtig gerecht op de cover van de kersteditie van de Allerhande. Vorig jaar mocht ik een kijkje nemen op de redactie en het kerstnummer als één van de eersten inzien. Ook toen stond er een heerlijk dessert op de voorkant, die ik eenmaal thuis meteen ging veganizen: de brownietaart! Dit jaar staat er een kerstkrans van meringue met citroenyoghurt en fruit op de cover. Hartstikke mooi en feestelijk, maar natuurlijk niet vegan. Albert Heijn stuurde me een inspiratiedoos vol kerst-goodies met de uitdaging om een eigen versie van de kerstkrans te maken. Say no more, Albert Heijn: challenge acceptedLees verder

    Deel:

    Aquafaba chocolade mousse

    Heb je wel eens gehoord van aquafaba? Dat is het vocht uit een blik kikkererwten dat je normaal weg spoelt. Hier kun je de lekkerste dingen mee maken, zoals meringues waar je vervolgens weer een heerlijke Eton Less mee maakt, kijk maar. Ik maakte er deze keer chocolade mousse mee.Lees verder

    Deel:

    Vegan aquafaba meringues

    Onlangs maakte ik ze in rainbow variant en een verrukkelijke versie met salted caramel en chocolade. En nu laat ik je zien hoe je gewone meringues maakt met vocht dat je normaal wegspoelt bij het afgieten van een blik kikkererwten genaamd aquafaba. Hartstikke makkelijk, het kost je alleen wat geduld aangezien ze zo’n 2 tot 2 1/2 uur de oven in moeten. Maar dan heb je ook wat: bros van buiten en chewy van binnen! Lees verder

    Deel:

    Rainbow aquafaba mini meringues

    Deze kleurrijke mini schuimpjes zijn gemaakt van aquafaba. Aquawat? Aquafaba! Dat is de naam voor het vocht dat je normaal wegspoelt bij het afgieten van peulvruchten in blik zoals kikkererwten. Met dit zetmeel- en eiwitrijke goedje kun je van alles maken, zo maakte ik er eerder mayonaise mee en deze koekjes. Deze schuimpjes zijn ook leuk om in een glazen pot cadeau te doen! Of gewoon voor jezelf natuurlijk. Ze smaken een beetje naar suikerspin, heel zoet en superlekker.

    Lees verder

    Deel:

    Aquafaba mayonaise

    Aquafaba: misschien heb je er wel eens van gehoord: het is het vocht uit bijvoorbeeld een blik kikkererwten. Met dit goedje kun je allerlei vegan dingen maken, van meringues tot koekjes, en van chocolade mousse tot aan…mayonaise! Ik vond deze mayo heel geslaagd, let wel: het is een zurige variant die je vooral in België veel ziet. Hou je van romige zachte mayonaise, dan kun je dit recept beter aan je voorbij laten gaan of minder azijn gebruiken en wat zoetmiddel zoals maple syrup toevoegen. Ik at deze vegan mayo met ovenfrietjes. Smullen!
    Lees verder

    Deel:

    Eetdagboek #26

    Ik vind het altijd interessant om te zien wat mensen eten. Eetdagboeken op blogs zijn dan ook een favoriet item! Op Wat eet je dan wel laat ik dan ook regelmatig zien wat ik zoal eet. Hierbij een greep uit mijn maaltijden en tussendoortjes van de afgelopen weken!Lees verder

    Deel:

    Winkelen in Duitsland: DM shoplog

    Af en toe gaan Fabien en ik een dagje winkelen over de grens bij Nijmegen in Duitsland. Het is vanuit Rotterdam ongeveer anderhalf uur rijden en zo de moeite waard. Zowel boodschappen als cosmetica producten zijn er in veel gevallen goedkoper en er is veel meer aanbod van veganistische producten. Wat ik deze keer bij mijn favoriete drogisterij DM kocht laat ik je in deze shoplog zien! Lees verder

    Deel:

    Vegan Kaiserschmarrn

    In Oostenrijk weten ze wat lekker is: dat weet ik nog goed van de jaarlijkse vakanties vroeger. Ik kan me Kaiserschmarrn echter niet herinneren, maar het klonk zo goed dat ik er een vegan versie van wilde maken! Heerlijk, dit bewijst ook maar weer dat je pannenkoeken prima kunt bakken zonder eieren. Want dat is Kaiserschmarrn eigenlijk: stukjes opnieuw gebakken pannenkoek. Ik deed er ook nog wat warme blauwe bessen en frambozen over. Lees verder

    Deel: