Zoekresultaten voor:

bacon

    Vegan ei: 10 lekkere recepten

    26 maart 2021
    /
    reageer

    Als veganist eet ik uiteraard geen eieren, maar ik kon vroeger altijd wel erg genieten van een eitje. Gekookt, gebakken, gevuld of roerei: ik vond het allemaal heerlijk. Gelukkig hoef ik de smaak niet te missen, want door het gebruik van de juiste ingrediënten kun je de smaak en geur van ei heel goed nabootsen! In de bijna 4 jaar dat ik nu veganist ben heb ik veel geëxperimenteerd met plantaardige variaties van ei. In dit artikel laat ik je 10 heerlijke recepten zien, nog net op tijd voor Pasen. Egg-cellent! Enne, zoek je eitjes van chocolade? Die zette ik hier op een rij voor je!Lees verder

    Deel:

    Rijstpapier kroepoek – TikTok ontdekkingen #8

    11 februari 2021
    /
    reageer

    In deze serie probeer ik populaire food hacks en recepten uit die circuleren op TikTok. Laatst zag ik een filmpje voorbij komen waarin iemand rijstvellen krokant frituurde. Dat zag er zo goed uit, dat moest ik proberen. Het resultaat deed me echt verbazen. Wat een ontdekking! Lees verder

    Deel:

    Retro vegan #5: rauwe witlofsalade

    14 augustus 2020
    /
    reageer

    Bijna net als vroeger zoals mijn moeder regelmatig maakte: salade van rauwe witlof, appel, gekookt ei en slasaus. Ik maakte een plantaardige versie die heel goed smaakt bij gebakken aardappelen met facon (plantaardige bacon) en vegan vissticks. Zalig! Lees verder

    Deel:

    Eetdagboek #32

    19 juni 2020
    /
    reageer

    Ik vind het altijd interessant om te zien wat mensen eten. Eetdagboeken op blogs zijn dan ook een favoriet item! Op Wat eet je dan wel laat ik regelmatig zien wat ik zoal eet. Hierbij een greep uit mijn maaltijden en tussendoortjes van de afgelopen weken!Lees verder

    Deel:

    Nationale Week zonder vlees: weekmenu

    8 maart 2020
    /
    reageer

    Aankomende week is het de Nationale Week Zonder Vlees. Natuurlijk eten vegetariërs en veganisten sowieso geen vlees, maar het is een mooi initiatief om vleeseters uit te nodigen één of meerdere dagen te kiezen voor vega alternatieven. En zo zelf te ontdekken hoe heerlijk vega(n) kan zijn! Ter inspiratie zette ik voor iedere dag een lekkere maaltijd op een rij. Uiteraard is alles veganistisch!Lees verder

    Deel:

    Hartige vegan Sinterklaas hapjes

    15 november 2019
    /
    reageer

    Het heerlijk avondje komt steeds meer in zicht. Wat dacht je van een buffet aan hartige hapjes op tafel? Met onder ander hartige banketstaaf en Sinter-klaas-souffleetjes? Serveer er een kom (erwten)soep bij en je hebt een heerlijke maaltijd waarbij iedereen zelf kan pakken waar hij of zij trek in heeft! Lees verder

    Deel:

    Eetdagboek #26

    10 juli 2019
    /
    6 reacties

    Ik vind het altijd interessant om te zien wat mensen eten. Eetdagboeken op blogs zijn dan ook een favoriet item! Op Wat eet je dan wel laat ik dan ook regelmatig zien wat ik zoal eet. Hierbij een greep uit mijn maaltijden en tussendoortjes van de afgelopen weken!Lees verder

    Deel:

    Eetdagboek #24

    27 mei 2019
    /
    reageer

    Ik vind het altijd interessant om te zien wat mensen eten. Eetdagboeken op blogs zijn dan ook een favoriet item! Op Wat eet je dan wel laat ik dan ook regelmatig zien wat ik zoal eet. Hierbij een greep uit mijn maaltijden en tussendoortjes van de afgelopen weken!Lees verder

    Deel:

    Ingrediënten onder de loep #9: tofu en tempeh

    20 mei 2019
    /
    1 reactie

    Als vegetariër liet ik jarenlang tofu en tempeh links liggen. Het leek me zo ingewikkeld, daar moest je vast eerst van alles mee doen voor je het lekker is. Dat is ook zo, maar dat het die moeite meer dan waard is, daar kwam ik pas veel later achter. Inmiddels gebruik ik tofu heel regelmatig in de keuken en ook tempeh vind je vaak in mijn koelkast. In dit artikel laat ik je zien welke soorten tofu en tempeh er zijn en hoe je er wat lekkers van kunt maken! Lees verder

    Deel: