Aankomende week is het de Nationale Week Zonder Vlees. Natuurlijk eten vegetariërs en veganisten sowieso geen vlees, maar het is een mooi initiatief om vleeseters uit te nodigen één of meerdere dagen te kiezen voor vega alternatieven. En zo zelf te ontdekken hoe heerlijk vega(n) kan zijn! Ter inspiratie zette ik voor iedere dag een lekkere maaltijd op een rij. Uiteraard is alles veganistisch!
Maandag: snelle curry met courgette en kikkererwten
Dinsdag: Surinaamse bami
Woensdag: Vegan gehaktdag! 😉 Turkse wrap pizza met vegan gehakt
Donderdag: vegan Andere Aardappels bacon-ui
Vrijdag: rijst met groenten en tofu in satésaus
Zaterdag: goedgevulde tomaten groentensoep met vegan kaas-uienbrood
Zondag: vegan kapsalon
geen reacties