Browsing Tag:

tomaten

    Çiğköfte

    Heb je wel eens van Çiğköfte gehoord? Dit Turkse gerecht stond al een hele tijd op mijn lijstje om zelf te maken en nu is het er eindelijk van gekomen! Wat is het en hoe maak je het? Ik leg het je uit! Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:
  • Bruchetta

    Bruchetta, heerlijk als snack bij de borrel of als bijgerecht bij bijvoorbeeld soep!  Kijk ook eens naar Gnocchi met courgette…

  • Vegan gyros van oesterzwammen

    Dit was smullen: pita’s gevuld met gyros gemaakt van oesterzwammen. Ik maakte er een heel simpel knoflooksausje bij. En wist…

  • Vegan quiche

    Quiche wordt traditioneel bereid met eieren. Maar dat betekent niet dat je als veganist geen quiche meer kunt eten: de…

  • Vegan taco’s

    Deze taco’s zijn echt een feestje en zullen ook in de smaak vallen bij kinderen. Lekkere crunchy tacoschelpen gevuld met…

  • Griekse salade met tofu feta

    Een heerlijke zomerse salade waarbij ik de gebruikelijke feta kaas heb vervangen voor deze tofu variant. Voeg er wat gekookte…

  • Zomerse pastasalade

    Deze salade is ideaal als maaltijd tijdens warme zomeravonden, waarop je geen zin hebt om lang in de keuken te…

  • Tofu caprese

    De bekende combinatie van tomaat, basilicum en mozzarella maar dan met een vegan twist. De mozzarella wordt vervangen door gebakken…