Browsing Tag:

tomaten

    Vegan foe yong hai

    Ik heb het sinds ik vegan ben niet meer gegeten, zo’n anderhalf jaar nu. Wat heerlijk dat het nu gewoon weer kan: foe yong hai, maar dan veganized. Mijn favoriete gerecht van de Chinees – van foe yong bye naar foe yong hi! 🙂 Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:
  • Pide

    Het Turkse gerecht pide is een soort pizza van platbrood gevuld met allerlei toppings. Ik heb twee vegan varianten gemaakt…

  • Pizza met hummus, linzen en courgette

    Magioni daagde me uit om een pizza te bedenken met een aantal producten, waaronder een Marokkaanse kruidenmix, olijfolie en hummus….

  • Burrito bowl

    Onlangs at ik een heerlijke maaltijd bij Salsa Shop. Dat is een keten met Mexicaans healthy fast food. Ik plaatste…

  • Çiğköfte

    Heb je wel eens van Çiğköfte gehoord? Dit Turkse gerecht stond al een hele tijd op mijn lijstje om zelf…

  • Bruchetta

    Bruchetta, heerlijk als snack bij de borrel of als bijgerecht bij bijvoorbeeld soep!  Kijk ook eens naar Linzensoep met pompoen…

  • Vegan gyros van oesterzwammen

    Dit was smullen: pita’s gevuld met gyros gemaakt van oesterzwammen. Ik maakte er een heel simpel knoflooksausje bij. En wist…

  • Vegan quiche

    Quiche wordt traditioneel bereid met eieren. Maar dat betekent niet dat je als veganist geen quiche meer kunt eten: de…

  • Vegan taco’s

    Deze taco’s zijn echt een feestje en zullen ook in de smaak vallen bij kinderen. Lekkere crunchy tacoschelpen gevuld met…

  • Griekse salade met tofu feta

    Een heerlijke zomerse salade waarbij ik de gebruikelijke feta kaas heb vervangen voor deze tofu variant. Voeg er wat gekookte…