Nostalgie: pizzabroodjes met champignons 21 december 2018 Ineens moest ik er aan terugdenken: de langwerpige pizzabroodjes uit de oven met champignons en kaas. Deze heeft mijn moeder… Lees verder
Turkse wrap pizza (zonder soja) 10 oktober 2018 Al eerder maakte ik heerlijke Turkse wrap pizza’s met vegan gehakt. Ik heb nu ook een iets andere versie gemaakt… Lees verder
Sabih 22 september 2018 Sabih at ik voor het eerst in restaurant Falafeltof in Antwerpen. Sindsdien is het één van mijn favorieten! Van oorsprong… Lees verder
Vegan foe yong hai 9 september 2018 Ik heb het sinds ik vegan ben niet meer gegeten, zo’n anderhalf jaar nu. Wat heerlijk dat het nu gewoon… Lees verder
Pide 9 september 2018 Het Turkse gerecht pide is een soort pizza van platbrood gevuld met allerlei toppings. Ik heb twee vegan varianten gemaakt… Lees verder
Turkse wrap pizza met vegan gehakt 4 september 2018 Onlangs kreeg ik de gloednieuwe tortilla wraps van No Fairytales thuisgestuurd in de smaak paprika & chili. Ik heb er… Lees verder
Pizza met hummus, linzen en courgette 2 september 2018 Magioni daagde me uit om een pizza te bedenken met een aantal producten, waaronder een Marokkaanse kruidenmix, olijfolie en hummus…. Lees verder
Burrito bowl 24 augustus 2018 Onlangs at ik een heerlijke maaltijd bij Salsa Shop. Dat is een keten met Mexicaans healthy fast food. Ik plaatste… Lees verder
Soep uit de blender: broccoli en tomaat 22 juni 2018 Inmiddels ben ik de Blendtec blender waar ik laatst dit artikel over schreef uitvoerig verder aan het uitproberen. Wist je… Lees verder
3 Vegan alternatieven voor gevulde eieren 27 maart 2018 Heerlijk voor op de Paastafel en daarnaast wel wel het hele jaar door wat mij betreft: gevulde eieren. Maar dan… Lees verder
Bruchetta 12 maart 2018 Bruchetta, heerlijk als snack bij de borrel of als bijgerecht bij bijvoorbeeld soep! Met onder andere ciabattabrood, tomaat, knoflook, rode… Lees verder
Turks brood met scrambled tofu 18 januari 2018 Wat een zalig broodje: Turks brood gevuld met scrambled tofu, hummus en allerlei groente! In dit artikel laat ik je… Lees verder
Vegan gyros van oesterzwammen 2 januari 2018 Dit was smullen: pita’s gevuld met gyros gemaakt van oesterzwammen. Ik maakte er een heel simpel knoflooksausje bij. En wist… Lees verder
Broodje nostalgie: gebakken tomaat met ui 1 november 2017 Er zijn van die gerechten die je met één hap terug lanceren naar een bepaalde tijd in je leven. Voor… Lees verder
