Soep uit de blender: broccoli en tomaat 22 juni 2018 Inmiddels ben ik de Blendtec blender waar ik laatst dit artikel over schreef uitvoerig verder aan het uitproberen. Wist je… Lees verder
3 Vegan alternatieven voor gevulde eieren 27 maart 2018 Heerlijk voor op de Paastafel en daarnaast wel wel het hele jaar door wat mij betreft: gevulde eieren. Maar dan… Lees verder
Bruchetta 12 maart 2018 Bruchetta, heerlijk als snack bij de borrel of als bijgerecht bij bijvoorbeeld soep! Met onder andere ciabattabrood, tomaat, knoflook, rode… Lees verder
Turks brood met scrambled tofu 18 januari 2018 Wat een zalig broodje: Turks brood gevuld met scrambled tofu, hummus en allerlei groente! In dit artikel laat ik je… Lees verder
Vegan gyros van oesterzwammen 2 januari 2018 Dit was smullen: pita’s gevuld met gyros gemaakt van oesterzwammen. Ik maakte er een heel simpel knoflooksausje bij. En wist… Lees verder
Broodje nostalgie: gebakken tomaat met ui 1 november 2017 Er zijn van die gerechten die je met één hap terug lanceren naar een bepaalde tijd in je leven. Voor… Lees verder
Vegan quiche 16 oktober 2017 Quiche wordt traditioneel bereid met eieren. Maar dat betekent niet dat je als veganist geen quiche meer kunt eten: de… Lees verder
Vegan taco’s 6 oktober 2017 Deze taco’s zijn echt een feestje en zullen ook in de smaak vallen bij kinderen. Lekkere crunchy tacoschelpen gevuld met… Lees verder
Pastasaus met zongedroogde tomaten 19 september 2017 Pastasaus is echt zoiets dat je in een handomdraai zelf maakt en zoveel lekkerder is dan de kant en klare… Lees verder
Zomerse pastasalade 10 juli 2017 Deze salade is ideaal als maaltijd tijdens warme zomeravonden, waarop je geen zin hebt om lang in de keuken te… Lees verder
Gepofte zoete aardappel met bonen en guacamole 23 mei 2017 De zoete aardappel is een goede keuze om te eten bij de maaltijd: het bevat veel vitamine C en D,… Lees verder
Mexicaanse zwarte bonensoep met crispy topping 18 mei 2017 Dit is een lekkere pittige Mexicaanse soep met zwarte bonen, tomaat en avocado. Ik herinnerde me de crispy tortilla topping… Lees verder
Veggie lasagne 24 maart 2017 Dit artikel bevat vegetarische producten. Alle producten die geplaatst zijn na 1 april 2017 zijn 100% vegan. Ik maakte deze lekkere… Lees verder
Genieten met Leerdammer 7 maart 2017 Dit artikel bevat vegetarische producten. Alle producten die geplaatst zijn na 1 april 2017 zijn 100% vegan. De dagen worden… Lees verder