Vega toneinsalade

Een heerlijke hartige salade waar geen tonijn het leven voor heeft hoeven laten!

Afdrukken

Vega toneinsalade

  • Auteur: Suzanne

Ingrediënten

  • 1 blik kikkererwten 400 gram
  • 2 eetlepels vegan mayonaise, bijvoorbeeld Remia Mayolijn
  • 2 eetlepels ketchup
  • augurk, in kleine stukjes gesneden
  • stengel bleekselderij, in kleine stukjes gesneden
  • 1 eetlepel kappertjes
  • peper
  • zout

Bereidingswijze

  • Laat de kikkererwten uitlekken en prak ze fijn in een kom.
  • Voeg de overige ingrediënten toe en meng.
  • Breng op smaak met peper en zout.
  • Lekker op brood met een blaadje sla, tomaat en alfalfa!

Kijk ook eens naar

Deel:
Vorig artikel Volgend artikel

geen reacties

reageer