Browsing Tag:

tomaat

    Sabih

    Sabih at ik voor het eerst in restaurant Falafeltof in Antwerpen. Sindsdien is het één van mijn favorieten! Van oorsprong stamt Sabih het af van Irakese immigranten en nu is het minstens zo bekend en populair als shoarma en falafel in Israël. Het gerecht is hier nog niet zo bekend, maar wat mij betreft mag daar snel verandering in komen.  Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:
  • Vegan foe yong hai

    Ik heb het sinds ik vegan ben niet meer gegeten, zo’n anderhalf jaar nu. Wat heerlijk dat het nu gewoon…

  • Pide

    Het Turkse gerecht pide is een soort pizza van platbrood gevuld met allerlei toppings. Ik heb twee vegan varianten gemaakt…

  • Pizza met hummus, linzen en courgette

    Magioni daagde me uit om een pizza te bedenken met een aantal producten, waaronder een Marokkaanse kruidenmix, olijfolie en hummus….

  • Burrito bowl

    Onlangs at ik een heerlijke maaltijd bij Salsa Shop. Dat is een keten met Mexicaans healthy fast food. Ik plaatste…

  • Bruchetta

    Bruchetta, heerlijk als snack bij de borrel of als bijgerecht bij bijvoorbeeld soep!  Kijk ook eens naar Tofu saté sandwich…

  • Turks brood met scrambled tofu

    Wat een zalig broodje: Turks brood gevuld met scrambled tofu, hummus en allerlei groente! In dit artikel laat ik je…

  • Vegan gyros van oesterzwammen

    Dit was smullen: pita’s gevuld met gyros gemaakt van oesterzwammen. Ik maakte er een heel simpel knoflooksausje bij. En wist…

  • Vegan quiche

    Quiche wordt traditioneel bereid met eieren. Maar dat betekent niet dat je als veganist geen quiche meer kunt eten: de…

  • Vegan taco’s

    Deze taco’s zijn echt een feestje en zullen ook in de smaak vallen bij kinderen. Lekkere crunchy tacoschelpen gevuld met…