Browsing Tag:

kropsla

    Plantaardige salade Niçoise met bananenbloesem

    Toen ik de nieuwe bananenbloesem in blik van Fairtrade Original zag, bedacht ik me meteen dat ik er salade Niçoise mee wilde maken. Bananenbloesem is een heel geschikte vervanger voor vis en zou in deze klassieke salade mooi in plaats van de tonijn kunnen. Ik heb het gemaakt en het is heerlijk! Door de combinatie van alle ingrediënten zoals olijven, kropsla en vinaigrette komt de bananenbloesem tot zijn recht als volwaardige vervanger voor vis. Lees verder

    Deel:
  • Vegan tonijnsalade

    Een heerlijke hartige salade waar geen tonijn het leven voor heeft hoeven laten! Je maakt ‘m in 5 minuten. Lekker… Lees verder

  • Huzarensalade met jackfruit

    Van deze heerlijke Hollandse klassieker heb ik een vegan versie gemaakt. Het draadjesvlees heb ik vervangen door jackfruit, dat zich… Lees verder