Salade met vegan spekjes en witte bonen 4 juli 2024 / reageer Deze salade is zo lekker, dat ik ‘m de afgelopen week al 3 keer heb gemaakt. Wat een smaken bij elkaar en toch zo eenvoudig! Lees verder Deel:
Vegan Fast Food Friday #28: burger bowl 22 april 2024 Dit is weer eens wat anders dan een hamburger: een burger bowl! Met heerlijke aardappeltjes uit de oven, plantaardig gehakt,… Lees verder
Chopped sandwich – TikTok ontdekkingen #41 20 februari 2024 Deze trend gaat al een poosje rond en ik werd niet meteen enthousiast bij het idee. Fijngehakte ingrediënten bij elkaar… Lees verder
Geroosterde aardappel-bloemkool-linzen bowl met tahin-knoflooksaus 1 augustus 2023 Deze goedgevulde bowl met geroosterde aardappeltjes, bloemkool, linzen en tahin-knoflooksaus heb ik de afgelopen tijd al meerdere keren gemaakt. Het… Lees verder
Gepofte zoete aardappel gevuld met kikkererwten en boerenkool 9 februari 2023 Dit lekkere gerecht ontstond uit restjes die op moesten en inmiddels heb ik het al een paar keer gemaakt. Zo… Lees verder
Ovenschotel met aardappel, linzen en tomaat 22 november 2022 Oh, ik heb toch zoiets heerlijks gemaakt: wat pakte dit goed uit! Een zalige ovenschotel met onder andere aardappel, linzen… Lees verder
Taco bowl met walnoten-zwarte bonen gehakt 8 juni 2022 Deze bowl heb ik een poosje geleden gemaakt en sindsdien al meerdere keren: het is is zo ontzettend lekker! Alle… Lees verder
Plantaardige salade Niçoise met bananenbloesem 2 juli 2021 Toen ik de nieuwe bananenbloesem in blik van Fairtrade Original zag, bedacht ik me meteen dat ik er salade Niçoise… Lees verder
Vegan club sandwich met omelet en spek 31 december 2020 Zoek je een lekker idee voor een extra lekkere lunch? Dan heb ik iets heerlijks voor je: een club sandwich… Lees verder
De lekkerste vegan to-go/thuisbezorgd opties in Rotterdam 17 oktober 2020 Nu de coronamaatregelen weer zijn aangescherpt sinds afgelopen week, heeft de horeca het niet bepaald makkelijk. Daarom besloot ik de… Lees verder
Salade met gegrilde courgette 15 april 2020 Afgelopen weekend ging met het mooie weer bij ons voor de eerste keer dit jaar de barbecue aan! Ik maakte… Lees verder
Vegan tonijnsalade 12 april 2020 Een heerlijke hartige salade waar geen tonijn het leven voor heeft hoeven laten! Je maakt ‘m in 5 minuten. Lekker… Lees verder
Geroosterde aardappelpartjes, sla en zwarte bonen burgers 9 maart 2020 Lekker makkelijk maar oh zo lekker: gebakken aardappelpartjes uit de oven, een eenvoudige sla en zelfgemaakte zwarte bonen burgers. En… Lees verder
Broodje avocado met tofu scramble 13 november 2018 Een heerlijk broodje met tofu en avocado scramble dat heerlijk is als ontbijt, lunch of met een kop soep als… Lees verder
Huzarensalade met jackfruit 4 oktober 2018 Van deze heerlijke Hollandse klassieker heb ik een vegan versie gemaakt. Het draadjesvlees heb ik vervangen door jackfruit, dat zich… Lees verder