Browsing Tag:

zout

    Erwtensoep met rooktofu

    Is erwtensoep nu eigenlijk hetzelfde als snert? Ik zocht het op: volgens Wikipedia is snert de benaming voor erwtensoep die zo dik is, dat je je lepel er rechtop in kunt zetten. Dan kan ik je nu alvast vertellen dat deze vegan variant van erwtensoep snert is geworden! Helemaal naar mijn smaak: zo dik dat je lepel er inderdaad rechtop in blijft staan. Heerlijk!  Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:
  • Vegan gevulde speculaas

    Het is er echt weer de tijd voor: gevulde speculaas! Ik maakte deze vegan versie en die is echt heel…

  • Pide

    Het Turkse gerecht pide is een soort pizza van platbrood gevuld met allerlei toppings. Ik heb twee vegan varianten gemaakt…

  • Vegan sesam strooikaas

    Dit is een heerlijke plantaardiger vervanger voor Parmezaanse kaas over pasta’s en salades.  Kijk ook eens naar Ratatouille spaghetti Vegan…

  • Burrito bowl

    Onlangs at ik een heerlijke maaltijd bij Salsa Shop. Dat is een keten met Mexicaans healthy fast food. Ik plaatste…

  • Chocolade kokostaart

    Deze taart is zo goed gelukt! De onderkant bestaat uit een stevige chocoladecake met bovenop een romige laag kokosmousse. Maak…

  • Courgette brownies

    Afgelopen week kwam Fabien thuis met een enorme courgette, die hij had gekregen van een collega op werk. Uit eigen…

  • Zoete aardappelsoep met cashew bacon

    Kom alvast in de herfststemming met deze heerlijke zoete aardappelsoep getopt met croutons van cashewnoten met baconsmaak! Uiteraard helemaal vegan. …

  • Çiğköfte

    Heb je wel eens van Çiğköfte gehoord? Dit Turkse gerecht stond al een hele tijd op mijn lijstje om zelf…

  • Ananas kokoscake

    Hmm, deze cake is zo lekker! Een tropische combinatie van ananas en kokos.  Kijk ook eens naar Brownie kerstbomen Goulash…