Lasagnesoep – TikTok ontdekkingen #38 7 november 2023 In deze serie deel ik TikTok hacks en ontdekkingen die ik heb uitgeprobeerd. Deze keer de overheerlijke lasagnesoep. Supermakkelijk om… Lees verder
Boerenkoolsalade met spruitjes en amandel 30 oktober 2023 Boerenkool ken je natuurlijk van de winterse stamppot, maar wist je dat je het ook prima rauw kunt eten? Deze… Lees verder
Apple crumble 24 september 2023 Dit kan wat mij betreft het hele jaar door, maar vooral lekker in deze herfst periode: apple crumble! Zachte zoete… Lees verder
Groentekoekjes met courgette, wortel en mais 6 september 2023 Deze groentekoekjes met courgette, wortel en maïs zijn heerlijk als tussendoortje of zoals ik probeerde als extraatje op een burger…. Lees verder
Zoete aardappel uit de oven met pinda dip 23 augustus 2023 Dit maakte ik van de week als lunch en is absoluut voor herhaling vatbaar: gekruide partjes zoete aardappel uit de… Lees verder
Retro vegan #19: Bistro Baguette champignon 14 augustus 2023 Van deze broodjes heb ik er vroeger als kind zoveel op, het was absoluut één van mijn favorieten! En ze… Lees verder
Pide 13 augustus 2023 Het Turkse gerecht pide is een soort pizza van platbrood gevuld met allerlei toppings. Ik maakte deze heerlijke vegan versie… Lees verder
Romige spaghetti met erwten en spinazie 10 augustus 2023 Dit is echt zo’n recept voor wanneer je weinig tijd of zin hebt om te koken maar wel wat gezonds… Lees verder
Bloemkool wings met smokey barbecuesaus 6 juli 2023 Heb je wel eens bloemkool wings gegeten? Dat is een plantaardig alternatief voor de versie met kip. En het is… Lees verder
Gevuld stokbrood vegan cheeseburger style 21 juni 2023 Ik heb toch zoiets lekkers gemaakt: gevuld stokbrood met vegan gehakt met een cheeseburger twist! Heel makkelijk om te maken… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #26: cheeseburger gyoza 19 mei 2023 Gyoza’s zijn Japanse kleine gevulde deegpakketjes, ook wel dumplings genoemd. Het deeg is dun en elastisch en worden gevuld met… Lees verder
Polenta frietjes met sriracha mayonaise 5 april 2023 Polenta frietjes at ik voor het eerst in het restaurant van Jamie Oliver, dat in Nederland inmiddels helaas niet meer… Lees verder
Pide met plantaardige tonijn 29 maart 2023 Het Turkse gerecht pide bestaat uit gevuld platbrood en wordt traditioneel gemaakt met gehakt. Ik maakte twee heerlijke vegan versies… Lees verder
Geroosterd Brabants roggebrood met avocado en kikkererwten 24 maart 2023 Heb je wel eens geroosterd roggebrood geprobeerd? Dat is zo lekker! Mijn favoriet om te roosteren is Brabants roggebrood. Ik… Lees verder