Browsing Tag:

groentebouillon

  • Vegan moussaka

    23 augustus 2019

    Moussaka, dat had ik een tijd niet gegeten! Dit Griekse gerecht at ik wel eens toen ik nog vegetariër was,… Lees verder

  • Minestronesoep

    11 juni 2019

    Het recept voor deze minestronesoep komt uit het kookboek Secret Restaurant Recipes dat ik in Amerika kocht. Het recept is… Lees verder

  • Vegan jus met uitjes mix

    25 april 2019

    Wanneer ik gerechten als stamppot of een ‘avg’tje’ (aardappelen, vleesvervanger en groenten) maak, eet ik daar graag jus bij. Eigenlijk… Lees verder

  • Snelle courgette soep

    12 maart 2019

    Een verrassend smakelijke courgette soep, in een handomdraai gemaakt met maar een paar ingrediënten. De volgende dag nog lekkerder!

  • Vegan goulash soep

    28 februari 2019

    Dit is een heel lekkere veganistische variant op de traditionele Hongaarse goulash soep. Goed gevuld met aardappel, paprika en ui. 

  • Vegan kip kerrie salade

    12 december 2018

    Een heel lekkere plantaardige versie van de klassieke kip kerrie salade. Lekker op brood, een toastje of op stokbrood. Hou je… Lees verder

  • Vegan rendang

    22 september 2018

    Rendang is een van oorsprong Minangkabaus gerecht dat overal in Indonesië wordt geserveerd. Het is een gerecht dat meestal gemaakt… Lees verder

  • Erwtensoep met rooktofu

    16 september 2018

    Is erwtensoep nu eigenlijk hetzelfde als snert? Ik zocht het op: volgens Wikipedia is snert de benaming voor erwtensoep die… Lees verder

  • Zoete aardappelsoep met cashew bacon

    22 augustus 2018

    Kom alvast in de herfststemming met deze heerlijke zoete aardappelsoep getopt met croutons van cashewnoten met baconsmaak! Uiteraard helemaal vegan. 

  • Maissoep

    15 juni 2018

    Deze maissoep maak je in een een kwartiertje tijd. En lekker dat ‘ie is! Je hebt er maar  5 ingrediënten… Lees verder