Categorie:

Lunch

Broccoli salade met rode kool en plantaardige bacon

1 december 2021

reageer

Deze heerlijke salade wordt nog lekkerder hoe nadat alle smaken de tijd hebben gekregen om in te trekken. Maak ‘m dus vooral een dag eerder dan je deze salade gaat eten en bewaar afdekt in de koelkast. Heel lekker als bij- of lunchgerecht!Lees verder

Pizzabroodjes met plantaardige tonijn, rode ui en vegan mozzarella

8 oktober 2021

Net als vroeger, maar dan helemaal vegan: pizzabroodjes uit de oven met gesmolten mozzarella, plantaardige tonijn, rode ui en tomaat…. Lees verder
TikTok ontdekkingen #22: ‘fried chicken’ van oesterzwammen

27 augustus 2021

Deze ontdekking is één van de lekkerste tot nu toe. Ik zag het wel vaker voorbij komen: maak een gekruid… Lees verder
Vegan pannenkoekjes met frambozen

20 augustus 2021

Hmmm, dit was smullen: frambozen pannenkoekjes met plantaardige slagroom en kiwi on the side. En natuurlijk kun je variëren met… Lees verder
BBQ tempeh flatbread pizza’s

20 augustus 2021

Veel mensen hebben een afkeer van tempeh. En wanneer je het zo uit het pakje gaat bereiden, snap ik dat… Lees verder
Okonomiyaki

9 augustus 2021

Okonomiyaki is een gerecht uit de Japanse keuken dat bestaat uit een soort hartige pannenkoek van witte kool en andere… Lees verder
Gevulde pasta met plantaardige roomsaus en groenten

6 augustus 2021

Deze pasta zet je in nog geen kwartier op tafel. En lekker dat het is! Je hebt er maar een… Lees verder
Plantaardige salade Niçoise met bananenbloesem

2 juli 2021

Toen ik de nieuwe bananenbloesem in blik van Fairtrade Original zag, bedacht ik me meteen dat ik er salade Niçoise… Lees verder
TikTok ontdekkingen #17: pittige pinda noodles

29 juni 2021

Dat je met een paar ingrediënten iets heel lekkers kunt maken bewijst dit recept voor pittige noodles wel dat ik… Lees verder
Vegan kip-satésalade

14 juni 2021

Deze salade is regelmatig aangevraagd om te veganizen en nu is het er eindelijk van gekomen. Het smaakte me nog… Lees verder
De 10 lekkerste vegan recepten met hummus

13 mei 2021

Vandaag is het International Hummus Day! Een mooie aanleiding om de lekkerste vegan recepten met deze heerlijke kikkererwtenpuree op een… Lees verder
Croissant met bleiersalade

19 april 2021

Wat een zalige lunch had ik vandaag: croissants belegd met babyspinazie, tomaat en bleiersalade! Met een knipoog naar het woord… Lees verder
Nomelet met geitenbaas

17 april 2021

Ik maakte deze heerlijke vegan omelet (nom-elet) en vegan geitenkaas met hummus, spinazie, groene asperges, kastanjechampignons en zwarte olijven. Heerlijk… Lees verder
Vegan quiche Lorraine

16 april 2021

Ik maakte een heerlijke geheel vegan versie van de Franse klassieker quiche Lorraine. Lekker hartig dankzij de vegan spekjes en… Lees verder
TikTok ontdekkingen #11: crispy rice blocks

4 april 2021

In deze reeks probeer ik recepten uit die ik op TikTok heb gezien. Het water liep me in de mond… Lees verder

Older Posts

Hi, ik ben Suzanne den Toom. Welkom op Wat eet je dan wel! Dat is één van de meest gestelde vragen aan vega's en vegans en het antwoord geef ik op deze website weer in woord en beeld. Op 1 april 2017 heb ik de switch gemaakt van vegetariër naar veganist. Naast food kun je hier lezen over beauty, lifestyle, boeken en veel meer! Lees hier meer over mij.