Ik ben niet de grootste fan van sushi, maar dit gerecht vind ik toch zo waanzinnig lekker: ik heb deze sushi taco’s al twee keer in 1 week tijd op. Geen gedoe met perfect oprollen: je doet alle toppings gewoon op een norivel met krokante rijst uit de oven en je eet het vervolgens als een taco. Supermakkelijk en lekker.
Deze gyoza salade is goedgevuld met kleurrijke tomaatjes, verse basilicum, spitskool, komkommer, lente-ui en een heerlijke dressing.