Pastasalade met geroosterde groenten en plantaardige feta 7 juni 2022 / reageer Een goedgevulde pastasalade met geroosterde groenten zoals bloemkool en courgette, plantaardige feta en een heerlijke dressing op basis van olijfolie en knoflook. Perfect als bijgerecht bij de barbecue of als lunch. Lees verder Deel:
De 10 lekkerste vegan recepten met hummus 13 mei 2022 Vandaag is het International Hummus Day! Een mooie aanleiding om de lekkerste vegan recepten met deze heerlijke kikkererwtenpuree op een… Lees verder
TikTok ontdekkingen #29: honey sriracha bagels 4 mei 2022 In deze serie probeer ik foodhacks en bijzondere combinaties op het gebied van eten en drinken die ik voorbij zag… Lees verder
Vegan Hollandse pot #2: groentesoep met ballen 29 april 2022 Net als vroeger maar dan helemaal plantaardig: groentesoep met ballen! Deze soep is ideaal om restjes groenten mee op te… Lees verder
Vegan Hollandse pot #1: poffertjes 25 april 2022 Deze nieuwe serie met typische Hollandse recepten maar dan vegan trap ik af met een heerlijk gerecht: poffertjes! Wie lust… Lees verder
Broodje vegan eispread met bacon 20 april 2022 Dit zalige broodje pakte zo goed uit: vegan spread die ik omtoverde tot eispread belegd met onder andere plantaardige bacon…. Lees verder
Vegan pastasalade 11 april 2022 Dit is een heerlijke vegan pastasalade die je heel goed een dag of twee van tevoren kunt maken, dan trekken… Lees verder
Vegan saucijzenbroodjes 7 april 2022 Deze saucijzenbroodjes zijn een perfect voorbeeld om aan te geven dat je als veganist echt niets hoeft te missen. Dit… Lees verder
Paasteitjes met vegan kip-champignon ragout 31 maart 2022 Zoek je een feestelijk gerechtje voor tijdens de paasdagen? Dan heb ik een heerlijk idee voor je: deze pa(a)steitjes gevuld… Lees verder
Wortelzalm 23 maart 2022 Wist je dat je met wortels een heel overtuigende plantaardige versie van gerookte zalm kunt maken? Ik doe dat met… Lees verder
Courgette-kerriesoep 22 maart 2022 Deze soep is heerlijk en vol smaak en staat in weinig tijd op tafel. Ik maakte eerder een vergelijkbare versie… Lees verder
TikTok ontdekkingen #25: mayonaise tosti 11 februari 2022 In deze serie probeer ik food hacks uit die ik op TikTok tegenkom. Deze keer was dat een manier om… Lees verder
Broccoli salade met rode kool en plantaardige bacon 1 december 2021 Deze heerlijke salade wordt nog lekkerder hoe nadat alle smaken de tijd hebben gekregen om in te trekken. Maak ‘m… Lees verder
Pizzabroodjes met plantaardige tonijn, rode ui en vegan mozzarella 8 oktober 2021 Net als vroeger, maar dan helemaal vegan: pizzabroodjes uit de oven met gesmolten mozzarella, plantaardige tonijn, rode ui en tomaat…. Lees verder
TikTok ontdekkingen #22: ‘fried chicken’ van oesterzwammen 27 augustus 2021 Deze ontdekking is één van de lekkerste tot nu toe. Ik zag het wel vaker voorbij komen: maak een gekruid… Lees verder