Categorie:

Lunch

Pastasalade met geroosterde groenten en plantaardige feta

7 juni 2022

reageer

Een goedgevulde pastasalade met geroosterde groenten zoals bloemkool en courgette, plantaardige feta en een heerlijke dressing op basis van olijfolie en knoflook. Perfect als bijgerecht bij de barbecue of als lunch. Lees verder

De 10 lekkerste vegan recepten met hummus

13 mei 2022

Vandaag is het International Hummus Day! Een mooie aanleiding om de lekkerste vegan recepten met deze heerlijke kikkererwtenpuree op een… Lees verder
TikTok ontdekkingen #29: honey sriracha bagels

4 mei 2022

In deze serie probeer ik foodhacks en bijzondere combinaties op het gebied van eten en drinken die ik voorbij zag… Lees verder
Vegan Hollandse pot #2: groentesoep met ballen

29 april 2022

Net als vroeger maar dan helemaal plantaardig: groentesoep met ballen! Deze soep is ideaal om restjes groenten mee op te… Lees verder
Vegan Hollandse pot #1: poffertjes

25 april 2022

Deze nieuwe serie met typische Hollandse recepten maar dan vegan trap ik af met een heerlijk gerecht: poffertjes! Wie lust… Lees verder
Broodje vegan eispread met bacon

20 april 2022

Dit zalige broodje pakte zo goed uit: vegan spread die ik omtoverde tot eispread belegd met onder andere plantaardige bacon…. Lees verder
Vegan pastasalade

11 april 2022

Dit is een heerlijke vegan pastasalade die je heel goed een dag of twee van tevoren kunt maken, dan trekken… Lees verder
Vegan saucijzenbroodjes

7 april 2022

Deze saucijzenbroodjes zijn een perfect voorbeeld om aan te geven dat je als veganist echt niets hoeft te missen. Dit… Lees verder
Paasteitjes met vegan kip-champignon ragout

31 maart 2022

Zoek je een feestelijk gerechtje voor tijdens de paasdagen? Dan heb ik een heerlijk idee voor je: deze pa(a)steitjes gevuld… Lees verder
Wortelzalm

23 maart 2022

Wist je dat je met wortels een heel overtuigende plantaardige versie van gerookte zalm kunt maken? Ik doe dat met… Lees verder
Courgette-kerriesoep

22 maart 2022

Deze soep is heerlijk en vol smaak en staat in weinig tijd op tafel. Ik maakte eerder een vergelijkbare versie… Lees verder
TikTok ontdekkingen #25: mayonaise tosti

11 februari 2022

In deze serie probeer ik food hacks uit die ik op TikTok tegenkom. Deze keer was dat een manier om… Lees verder
Broccoli salade met rode kool en plantaardige bacon

1 december 2021

Deze heerlijke salade wordt nog lekkerder hoe nadat alle smaken de tijd hebben gekregen om in te trekken. Maak ‘m… Lees verder
Pizzabroodjes met plantaardige tonijn, rode ui en vegan mozzarella

8 oktober 2021

Net als vroeger, maar dan helemaal vegan: pizzabroodjes uit de oven met gesmolten mozzarella, plantaardige tonijn, rode ui en tomaat…. Lees verder
TikTok ontdekkingen #22: ‘fried chicken’ van oesterzwammen

27 augustus 2021

Deze ontdekking is één van de lekkerste tot nu toe. Ik zag het wel vaker voorbij komen: maak een gekruid… Lees verder

Older Posts

Hi, ik ben Suzanne! Al bijna 10 jaar geef ik dagelijks antwoord op de meest gestelde vraag aan vegans en vegetariërs: Wat eet je dan wel? Op mijn website en social media kanalen laat ik zien dat leven zonder dierlijke ingrediënten makkelijk, betaalbaar, smaakvol en kleurrijk kan zijn. Als vegan lifestyle expert, trendwatcher en thuiskok, inspireer en informeer ik graag over een vegan levensstijl waarbij koken, drinken, uit eten gaan en jezelf verzorgen prima vegan kan! Lees hier meer over mij.