Orzo met broccoli en kastanjechampignons 11 juni 2024 Heb je wel eens orzo gegeten? Dat is pasta in de vorm van rijst. Weer eens wat anders dan penne… Lees verder
Komkommersalade met rode ui en zoete chili saus 6 mei 2024 Een heerlijke komkommersalade met mini komkommer, rode ui en sweet chili saus. Makkelijk om te maken en smaakt de dag… Lees verder
Pan con tomate – brood met tomaat 24 april 2024 Heb je wel eens gehoord van pan con tomate? Dat is een populair gerecht dat in Spanje als ontbijt wordt… Lees verder
Sandwich met pesto en kikkererwten salade 10 april 2024 Sandwich met pesto en kikkererwtensalade , dit is een makkelijke, snelle en heerlijke lunch of met een kop soep als… Lees verder
Tofu van rode linzen – vegan, sojavrij en glutenvrij 11 maart 2024 Gedroogde rode linzen zijn een goede om in huis te hebben. Je kunt er namelijk meer mee dan je misschien… Lees verder
Plantaardige chocolademousse 6 maart 2024 Deze chocolademousse maak je in 5 minuten. Het is een kwestie van een aantal ingrediënten in een keukenmachine of blender… Lees verder
Chopped sandwich – TikTok ontdekkingen #41 20 februari 2024 Deze trend gaat al een poosje rond en ik werd niet meteen enthousiast bij het idee. Fijngehakte ingrediënten bij elkaar… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #27: Flying Dutchman veganized burger van In-N-Out Secret Menu 9 februari 2024 Voor dit nieuwe deel van de serie Vegan Fast Food Friday heb ik een burger geprobeerd die al een poosje… Lees verder
Frambozen scones met muesli 31 januari 2024 Deze vegan scones met frambozen en muesli zijn heerlijk als ontbijt, makkelijk om mee te nemen! Ook zijn ze heel… Lees verder
Farinata met rode ui, courgette en paddenstoelen – vegan en glutenvrij 14 januari 2024 Farinata is een soort Italiaanse dunne pannenkoek gemaakt van kikkererwtenmeel, water, olijfolie en kruiden zoals rozemarijn. Ik maakte deze heerlijke… Lees verder
Krokante bloemkool uit de oven 10 januari 2024 Bloemkool omhuld met een krokant laagje, zo lekker en makkelijk om te maken! Deze variant hoef je niet te frituren… Lees verder
Geroosterde spitskool met tahin dressing 20 december 2023 Deze geroosterde spitskool met tahin dressing is een heerlijk bijgerecht. Makkelijk om te maken en de oven doet het meeste… Lees verder
Toast met romige gebakken kastanjechampignons met knoflook en tijm 14 december 2023 Deze combinatie pakte zo goed uit, zo eenvoudig maar wat een smaakexplosie! Toast met een laagje hummus, rucola en romige… Lees verder
Mini vegan worstenbroodjes met zoete aardappel 4 december 2023 Deze heerlijke mini worstenbroodjes met zoete aardappel en plantaardige feta zijn vegan en een echte crowdpleaser. Lekker voor bij de… Lees verder