Ja, je hebt het vast door: ik heb de airfryer helemaal ontdekt! Ik vroeg me af hoe het zou uitpakken wanneer ik er vegan gehaktballen in zou maken. Zonder laag boter in de pan en zonder olie. Okay, alleen een beetje kokosolie aan de buitenkant maar ik denk dat het ook prima zonder had gekund. Ik stond versteld: dit is wat mij betreft dé manier om een lekkere stevige vegan gehaktbal te maken!
Sinds kort heb ik weer een airfryer! Ik maakte er deze heerlijke vegan berenklauwen mee.
Heel lekkere bami met plantaardige saté, minstens zo lekker als de versie van de Chinees!
Kom alvast in de herfststemming met deze heerlijke zoete aardappelsoep getopt met croutons van cashewnoten met baconsmaak! Uiteraard helemaal vegan.
Een heerlijke goed gevulde salade met rijst en groenten. Ideaal om mee te nemen naar een picknick!
