Browsing Tag:

rode ui

    Herfstgroenten uit de oven met paarse gnocchi

    Met deze geroosterde groenten, paarse gnocchi en zelfgemaakte pesto heb je een heerlijke maaltijd die helemaal past bij deze tijd van het jaar.  Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:
  • Burrito bowl

    Onlangs at ik een heerlijke maaltijd bij Salsa Shop. Dat is een keten met Mexicaans healthy fast food. Ik plaatste…

  • Koolrolletjes met tofu en tomaat

    Heel lekkere gevulde rolletjes van Chinese kool gevuld met tofu, tomaat en paprika uit de oven. Kijk ook eens naar…

  • Fattoush

    Heb je wel eens gehoord van fattoush? Dat is een heel lekkere kruidige Israëlische salade die de naam dankt aan…

  • Vegan jackfruit tonijnsalade

    Als ik één ding heb geleerd in het jaar dat ik nu veganistisch leef, is het wel dat voor zo’n…

  • Zoete aardappel schotel

    Een heerlijke en verantwoorde ovenschotel met zoete aardappel, kidneybonen en vegan kaas.  Kijk ook eens naar Vegan bananenbrood met walnoten…

  • Pita nachos

    Bij nachos worden meestal tortillachips gebruikt, maar het kan ook prima met in driehoekjes gesneden pitabroodjes! Ideaal om broodjes mee…

  • Bruchetta

    Bruchetta, heerlijk als snack bij de borrel of als bijgerecht bij bijvoorbeeld soep!  Kijk ook eens naar Broccolisoep Amerikaanse coleslaw…

  • Taco’s met spicy bloemkool

    Taco's met spicy bloemkool

    Wat een heerlijk gerecht is dit. Taco’s van kleine wraps gevuld met pittige bloemkoolroosjes met rode ui uit de oven,…

  • Pulled carrot

    Pulled gerechtjes zijn hot: zo komen er steeds meer varianten op het originele pulled pork. Ik maakte al eerder pulled…

  • Tabouleh

    Tabouleh is een salade uit de Libanese keuken op basis van bulgur. Bulgur is een graan dat wordt gemaakt uit…

  • Guacamole

    Er lagen nog wat avocado’s op de fruitschaal die hun beste tijd gehad hadden: een mooie gelegenheid om guacamole mee…