Pizzabroodjes met plantaardige tonijn, rode ui en vegan mozzarella 8 oktober 2021 Net als vroeger, maar dan helemaal vegan: pizzabroodjes uit de oven met gesmolten mozzarella, plantaardige tonijn, rode ui en tomaat…. Lees verder
BBQ tempeh flatbread pizza’s 20 augustus 2021 Veel mensen hebben een afkeer van tempeh. En wanneer je het zo uit het pakje gaat bereiden, snap ik dat… Lees verder
Plantaardige salade Niçoise met bananenbloesem 2 juli 2021 Toen ik de nieuwe bananenbloesem in blik van Fairtrade Original zag, bedacht ik me meteen dat ik er salade Niçoise… Lees verder
Pasta met vegan smokey worst + winactie! 28 april 2021 Onlangs zijn er vegan smokey worsten van The Dutch Weed burger verschenen. Lekker pittige en stevige worsten, die je op… Lees verder
Vegan nachos met alles erop en eraan 19 augustus 2020 Dit heerlijke gerecht kan het hele jaar door. Maar tijdens de hittegolf onlangs vond ik dit echt een uitkomst. Ik… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #21: vegan homestyle crispy chicken | recept + video! 26 juni 2020 Onlangs was ik met Fabien bij McDonalds. Hij bestelde één van de twee vegetarische burgers en die zag er zo… Lees verder
Reuzebonensalade 22 mei 2020 Dit gerecht maakte mijn vader vroeger regelmatig, maar dan met tonijn uit blik erdoor. Heerlijk was dat! Ik besloot het… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #19: cheeseburger pizza 8 mei 2020 Zin in een cheeseburger én pizza? Waarom dan niet gewoon allebei? Het kan, met deze cheeseburger pizza! Helemaal veganistisch uiteraard…. Lees verder
Gemarineerde vleestomaten 10 april 2020 Dit zomerse bijgerecht roept bij mij veel herinneringen op, omdat mijn vader het vroeger vaak maakte voor ons. Ik dacht… Lees verder
Toast met plantaardige roomkaas, avocado en wortelzalm 9 april 2020 Een heerlijke combinatie van plantaardige roomkaas, avocado, rode ui en wortelzalm: perfect voor tijdens de paasdagen! De wortelzalm heeft minimaal… Lees verder
Vegan kaas-uienbrood 25 maart 2019 Laatst moest ik terugdenken aan iets dat ik vroeger regelmatig at: kaas-uienbrood. Er zijn er daar door je jaren heen… Lees verder
Griekse pastasalade met vegan Griekse kaas 11 maart 2019 Onlangs is er een nieuwe vegan kaas verschenen in het kaasschap bij Albert Heijn: de Griekse kaas van Violife. Nu… Lees verder
Herfstgroenten uit de oven met paarse gnocchi 17 oktober 2018 Met deze geroosterde groenten, paarse gnocchi en zelfgemaakte pesto heb je een heerlijke maaltijd die helemaal past bij deze tijd… Lees verder
Pizza met hummus en kruidige geroosterde bloemkool 2 september 2018 Onlangs kreeg ik de uitdaging om een pizza te bedenken met een aantal toegestuurde producten. De uitdaging kwam van Magioni,… Lees verder