Browsing Tag:

linzen

Vegan sheperd’s pie

23 maart 2020

Heb je wel eens gehoord van sheperd’s pie? Dat is een gerecht dat ook bekend staat als cottage pie en is een ovenschotel van gehakt afgedekt met aardappelpuree. Ik maakte een heerlijke vegan variant!Lees verder

Vegan Fast Food Friday #6: frikandel speciaal
27 december 2019

Jaren geleden maakte ik voor het eerst mijn eigen vegan frikandellen. Voor deze Vegan Fast Friday heb ik het recept… Lees verder
Wrap met tahin en geroosterde groenten
30 oktober 2019

Deze wrap kwam tot stand met wat groenten die ik in huis had die op moesten. Wat wortels, een bakje… Lees verder
Pizza met hummus, linzen en courgette
2 september 2018

Magioni daagde me uit om een pizza te bedenken met een aantal producten, waaronder een Marokkaanse kruidenmix, olijfolie en hummus…. Lees verder
Soep met bloemkool, zoete aardappel en linzen
18 juli 2018

Een heerlijke soep die wat mij betreft hele jaar door kan. Eventueel wat brood erbij en je hebt een heerlijke… Lees verder
Sloppy Joes
28 maart 2018

Van dit typisch Amerikaanse gerecht is het onduidelijk wat precies de oorsprong is. Ach, maakt ook niet uit: feit is… Lees verder
Linzensoep met pompoen
19 maart 2018

Een heerlijke stevige soep om mee op te warmen tijdens deze koude dagen! Zo lekker dat ik ‘m inmiddels al… Lees verder
Vegaburger
31 januari 2018

Woah, dit was smullen! Serieus één van de lekkerste vega burgers die ik tot nu toe heb gegeten. Heel lekker… Lees verder
Rode linzensoep
30 januari 2018

Een lekkere stevige en pittige rode linzensoep. Heerlijk!
Ovenschotel met groenten en rösti
25 januari 2018

Dit is een heerlijke ovenschotel die ideaal is om restjes groenten mee op te maken. Zo had ik nog een… Lees verder
Linzenhapjes
19 december 2017

Deze bladerdeeg pakketjes gevuld met linzen, aardappel en wortel zijn heerlijk voor op tafel bij de borrel of als bijgerecht… Lees verder
Vegan frikandellen
15 september 2017

Je hebt het misschien al door: ik heb het veganizen behoorlijk ontdekt. En ik vind het zo leuk: vegan versies… Lees verder
Linzensalade met zoete aardappel en vegan feta
4 september 2017

Als wintermens geniet ik enorm van deze periode: de overgang van de zomer naar de herfst. Het wordt merkbaar iedere… Lees verder
Spaghetti met linzen bolognese
12 juni 2017

Een lekkere spaghetti met een vegan twist op de bolognese variant: het gehakt wordt vervangen door linzen. Heel lekker met… Lees verder
Superfood salade met muhammara
30 januari 2017

Muhammara: heb je daar wel eens van gehoord? Voor mij was het nieuw. Het is een spread gemaakt van rode… Lees verder