Browsing Tag:

bouillon

Bloemkoolsoep met Parmezaanse Baas stengels

30 december 2020

reageer

Een perfecte combinatie: romige bloemkoolsoep met soepstengels gemaakt met vegan Parmezaanse kaas, of hoe ik die zelf noem: Parmezaanse Baas. Eenvoudig te maken en de soep smaakt de dag erna nog lekkerder!Lees verder

Vegan bitterballen met kastanjechampignons

1 december 2020

Zoek je een lekkere hartige snack? Dan zijn deze hartige vegan bitterballen gevuld met kastanjechampignons wat voor jou! Ook geschikt… Lees verder
Vegan Andere Aardappels tuinkruiden-knoflook

2 november 2020

Na het veganizen van de bacon-ui variant van de bekende sauzen van Aardappel Anders kreeg ik het verzoek om dat… Lees verder
Couscous bowl met geroosterde spruitjes en zoete aardappel

21 oktober 2020

Een bord vol lekkers: dat is deze couscous bowl. Met geroosterde spruitjes met vegan Parmezaanse kaas, zoete aardappel, spinaziesalade, vegan… Lees verder
Zoete aardappelsoep met brood

20 oktober 2020

Een stevige soep die perfect past bij deze tijd van het jaar. Heerlijk met dikke sneden bruin brood met plantaardige… Lees verder
Ovenschotel met kastanjechampignons en linzen

7 oktober 2020

Een heerlijke winterse ovenschotel met onder andere kastanjechampignons en linzen met een laag aardappelpuree. Eenvoudig om te maken en de… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #20: goulash kroketten

15 mei 2020

Deze keer maakte ik voor deze serie vegan fast food Friday plantaardige goulash kroketten! Het is even wat werk en… Lees verder
Retro Vegan #1: brood met ragout

17 april 2020

Pure nostalgie: tussen de middag bij mijn moeder aan de keukentafel een witte boterham met ragout eten en dan meestal… Lees verder
Curry met tofu en naan

1 april 2020

Een heerlijke plantaardige milde curry met onder andere zoete aardappel, ui, courgette en tofu. En erbij geserveerd naan, dat heel… Lees verder
Tteokbokki: Koreaanse rijstcakes

9 maart 2020

Het Koreaanse gerecht tteobokki zag ik zo vaak voorbij komen in YouTube mukbang video’s, dat wilde ik nu ook echt… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #15: vegan bitterballen

6 maart 2020

Ik vroeg me af of ik ook een traditionele bitterbal zou kunnen maken. Ik ging aan de slag met jackfruit… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #12: patatje stoofvlees

7 februari 2020

Al eerder maakte ik een patatje stoofvlees. Dat gerecht is een succes te noemen en werd zelfs genomineerd voor een… Lees verder
Vegan boeuf bourguignon

23 december 2019

Dit Franse gerecht stond al een tijd op mijn te-maken lijstje: boeuf bourguignon! Een heerlijk gerecht waarvan ik het rundvlees… Lees verder
Minestronesoep

11 juni 2019

Het recept voor deze minestronesoep komt uit het kookboek Secret Restaurant Recipes dat ik in Amerika kocht. Het recept is… Lees verder
Vegan jus met uitjes mix

25 april 2019

Wanneer ik gerechten als stamppot of een ‘avg’tje’ (aardappelen, vleesvervanger en groenten) maak, eet ik daar graag jus bij. Eigenlijk… Lees verder

Older Posts