Het originele recept voor deze scones komt uit dit kookboek dat ik op vakantie in Amerika kocht en het is gebaseerd op de scones die verkocht worden bij Starbucks. Ik maakte een vegan versie en voegde aan de helft van de scones aardbeien toe in plaats van blauwe bessen. Heerlijk!
Dat was lang geleden: poffertjes! Ik maakte naast deze vegan versie nog 2 varianten met matcha en cacao. Heerlijk!
Heerlijke vegan worteltaart muffins met een zoete cashew room er op!
Een heerlijke combinatie: een sandwich van wafels met kaas en daartussen babyspinazie en zelfgemaakte eiersalade. Vegan uiteraard!
Ik heb al vaker worteltaart gemaakt, maar dit is toch wel de lekkerste tot nu toe!
Een heerlijke frisse citroencake met een laagje glazuur: hier wil je vast een tweede plak van.
