Browsing Tag:

babyspinazie

Vegan kaaswafelsandwich met eiersalade

15 november 2018

Een heerlijke combinatie: een sandwich van wafels met kaas en daartussen babyspinazie en zelfgemaakte eiersalade. Vegan uiteraard! Lees verder

Romige spaghetti met erwten en spinazie
13 augustus 2018

Dit is echt zo’n recept voor wanneer je weinig tijd of zin hebt om te koken maar wel wat gezonds… Lees verder
Rijstsalade
12 juni 2018

Een heerlijke goed gevulde salade met rijst en groenten. Ideaal om mee te nemen naar een picknick!
Turks brood met scrambled tofu
18 januari 2018

Wat een zalig broodje: Turks brood gevuld met scrambled tofu, hummus en allerlei groente! In dit artikel laat ik je… Lees verder
Vegan gyros van oesterzwammen
2 januari 2018

Dit was smullen: pita’s gevuld met gyros gemaakt van oesterzwammen. Ik maakte er een heel simpel knoflooksausje bij. En wist… Lees verder
Salade met zoete aardappel en avocado
5 november 2017

Dit is een ideale salade om van te voren te maken en mee te nemen als lunch op je werk… Lees verder
Buddha bowl met bloemkoolrijst
10 april 2017

Met bloemkool kun je zoveel kanten op: je kunt het natuurlijk gewoon koken zoals we het in Holland kennen bij… Lees verder
Superfood salade met muhammara
30 januari 2017

Muhammara: heb je daar wel eens van gehoord? Voor mij was het nieuw. Het is een spread gemaakt van rode… Lees verder
Quinoa buddha bowl
4 augustus 2016

Heb je wel eens gehoord van een buddha bowl? Dit is een gerecht dat zijn naam heeft gekregen door de… Lees verder
Vegan pasta met spinazie en zongedroogde tomaat
3 mei 2016

Een simpele, maar heel smaakvolle vegan pasta. De dag erna nog lekkerder, wanneer de smaken goed in de pasta getrokken… Lees verder
Spicy buddha bowl
3 juli 2015

Ik maakte het al eerder: een Buddha Bowl. Maar wat is het nou precies? Urban dictionary omschrijft het als: buddha bowl (n)…. Lees verder
Zoete aardappel kikkererwten schotel met citroen tahin saus
23 juni 2015

Een zalige combinatie van spinazie, zoete aardappel, kikkererwten en een citroen tahin saus. Heel geschikt om de restjes de volgende… Lees verder
Tofu scramble met spinazie en tomaat
11 augustus 2014

Een heerlijk vegan alternatief voor roerei is deze tofu scramble. Ik maakte dit gerecht al eerder alleen nu met spinazie… Lees verder