Superfood salade met muhammara 30 januari 2017 Muhammara: heb je daar wel eens van gehoord? Voor mij was het nieuw. Het is een spread gemaakt van rode… Lees verder
Quinoa buddha bowl 4 augustus 2016 Heb je wel eens gehoord van een buddha bowl? Dit is een gerecht dat zijn naam heeft gekregen door de… Lees verder
Vegan pasta met spinazie en zongedroogde tomaat 3 mei 2016 Een simpele, maar heel smaakvolle vegan pasta. De dag erna nog lekkerder, wanneer de smaken goed in de pasta getrokken… Lees verder
Spicy buddha bowl 3 juli 2015 Ik maakte het al eerder: een Buddha Bowl. Maar wat is het nou precies? Urban dictionary omschrijft het als: buddha bowl (n)…. Lees verder
Zoete aardappel kikkererwten schotel met citroen tahin saus 23 juni 2015 Een zalige combinatie van spinazie, zoete aardappel, kikkererwten en een citroen tahin saus. Heel geschikt om de restjes de volgende… Lees verder
Tofu scramble met spinazie en tomaat 11 augustus 2014 Een heerlijk vegan alternatief voor roerei is deze tofu scramble. Ik maakte dit gerecht al eerder alleen nu met spinazie… Lees verder