Browsing Tag:

aardappelen

Vegan shoarma bowl met tahin

10 september 2020

reageer

Met deze bowl kun je alle kanten op: ideaal om restjes groenten in te verwerken. Zo had ik nog wat bloemkool dat zijn beste tijd had gehad, een stuk vegan witte kaas en wat verse olijven over. Dit staat in een handomdraai op tafel!Lees verder

Spruitjesschotel met vegan spekkies en plantaardige witte kaas

4 september 2020

Het is er weer echt de tijd voor: spruitjes! Gekookt, gewokt, in een stamppot, allemaal heerlijk. Deze keer maakte ik… Lees verder
Gebakken aardappelen met vegan bacon en ui

1 september 2020

Je moet er even de tijd voor nemen, maar dan heb je ook wat: zalige gebakken aardappelen met hartige vegan… Lees verder
Retro vegan #6: Russisch slaatje met vegan ei

1 september 2020

Slaatjes, daar heb ik er heel wat van op vroeger! Van die kleine vierkante bakjes met meeverpakt lepeltje. Ik was… Lees verder
Aardappelsalade met pesto dressing

26 april 2020

Deze salade maakte ik onlangs als bijgerecht voor bij de barbecue. Het smaakte zo goed! De dag erna nog lekkerder,… Lees verder
Vegan sheperd’s pie

23 maart 2020

Heb je wel eens gehoord van sheperd’s pie? Dat is een gerecht dat ook bekend staat als cottage pie en… Lees verder
Geroosterde aardappelpartjes, sla en zwarte bonen burgers

9 maart 2020

Lekker makkelijk maar oh zo lekker: gebakken aardappelpartjes uit de oven, een eenvoudige sla en zelfgemaakte zwarte bonen burgers. En… Lees verder
Tater tots

27 november 2019

Deze kroketjes bestaan uit geraspte aardappel en komen van oorsprong uit Amerika waar ze ontzettend populair zijn. Wat mij betreft… Lees verder
Goedgevulde tomaten groentensoep

9 augustus 2019

Deze soep kwam tot stand toen ik een aantal restjes groenten had liggen die hun beste tijd hadden gehad en… Lees verder
Hash browns met spinazie

3 maart 2019

Toen ik deze hash browns met spinazie onlangs proefde op vakantie in Amerika nam ik me meteen voor om het… Lees verder
Vegan goulash soep

28 februari 2019

Dit is een heel lekkere veganistische variant op de traditionele Hongaarse goulash soep. Goed gevuld met aardappel, paprika en ui.
Vegan Feestdagen #3: pommes duchesse

20 november 2018

Heerlijk als bijgerecht voor tijdens de feestdagen: pommes duchesse. Deze aardappeltorentjes zijn zelfgemaakt toch het allerlekkerst. En deze variant bak… Lees verder
Vegan Feestdagen #2: kaasfondue

18 november 2018

Dat je als veganist niets te kort hoeft te komen met de feestdagen laat ik je in deze serie Vegan… Lees verder
Paarse chips uit de magnetron (geen olie!)

31 oktober 2018

Laatst zag ik in een oude aflevering van Klokhuis hoe je een aardappel omtovert tot krokante chips in de magnetron…. Lees verder
Vegan mac and cheese

27 september 2018

Mac and cheese is het ultieme comfort food wat mij betreft. Ik maakte een heel lekkere vegan versie!

Older Posts