Deze soep kwam tot stand toen ik een aantal restjes groenten had liggen die hun beste tijd hadden gehad en nodig op moesten. Het resultaat is een heerlijke goedgevulde stevige soep die zich ook heel goed laat invriezen!
Browsing Tag:
aardappelen
Dit is een heel lekkere veganistische variant op de traditionele Hongaarse goulash soep. Goed gevuld met aardappel, paprika en ui.
Mac and cheese is het ultieme comfort food wat mij betreft. Ik maakte een heel lekkere vegan versie!
