Heb je wel eens chiapudding gegeten? Het is een ideale manier om een extra dosis eiwitten en omega 3 binnen te krijgen. In combinatie met verse gepureerde mango is dit een heel verantwoord ontbijtje of dessert!
Ingrediënten voor 4 porties
240 ml. kokosmelk uit blik
40 gram chiazaadjes
2 mango’s
1 eetlepel maple syrup
gedroogde kokos
Benodigdheden
bakje
blender
4 glazen
Bereidingswijze
Meng de chiazaadjes met de kokosmelk in een bakje. Zet dit een half uurtje in de koelkast, zodat de zaadjes kunnen wellen. Schil de mango en snij in blokjes. Pureer de blokjes mango in de blender met de maple syrup. Verdeel de helft van de puree over de glazen, schep de chiapudding er over en vervolgens de rest van de mango. Garneer met gedroogde kokos.
Nog meer recepten met het superfood chiazaad? Kijk eens naar het lekkers hieronder!
Behoefte aan een stevige lunch die boordevol vitamines, mineralen en goede vetten zit? Kijk dan even naar deze superfood boterham, die ook nog eens verrukkelijk smaakt ...
Supergezond ijs dat je maakt in nog geen tien minuten, zonder ijsmachine en ook nog eens zo lekker dat je je vingers er bij op eet? Jazeker! Je kunt het vervolgens zo gek maken als je zelf wil: toppen met muesli/cruesli, gedroogde kokos, vers fruit, gehakte nootjes of misschien zelfs ...
Deze laagjes smoothie ziet er niet alleen mooi uit, het zit boordevol vitamines en smaakt heerlijk! Lekker als ontbijt, prima om de avond ervoor al te maken. Deksel er op and go! ...
Deze gezonde en zeer smaakvolle jam maak je met maar 3 ingrediënten! Omdat chiazaadjes uitzetten in combinatie met vocht heb je geen geleermiddel nodig om deze jam te maken ...
Een gezond en heel lekker tussendoortje. Je hebt geen oven nodig, alleen een keukenmachine! Leuk om in een met bakpapier bekleed koekblik cadeau te doen. Het blik op de foto's kocht ik bij de Wibra ...
Ooh deze repen zijn lekker! Ik bewaar ze in stukken in de diepvries, als je ze dan even laat liggen kun je ze zo eten. Echt onwijs lekker! Het recept komt hier vandaan. Ingrediënten 15 dadels 1 rijpe banaan 1 cup pindakaas 1 schepje proteïne poeder 1/4 cup hennepzaadjes* 1/4 ...
geen reacties