Doperwtensoep: een lekkere, frisse en eenvoudige soep! ...

Ik ben dol op friet. Dunne Franse frietjes, zoete aardappelpatatjes, dikke Vlaamse friet: kom maar door. Ik ontdekte onlangs hoe eenvoudig het is om zelf de lekkerste friet uit de oven te maken. Ik had een grote zak aardappelen in de aanbieding gekocht en had veel over: wat een uitkomst! ...

Een heerlijke zomerse salade waarbij ik de gebruikelijke feta kaas heb vervangen voor deze tofu variant. Voeg er wat gekookte pasta aan toe en je hebt een stevige maaltijdsalade! ...

Ook in de zomer kun je gerust een stamppot op tafel zetten, deze versie met waterkers bijvoorbeeld. Zo klaar en hartstikke lekker! Ik kwam het recept tegen op de website van Allerhande en heb het iets aangepast ...

De buddha bowl heeft zijn naam te danken aan door de buddha-ronde-buik achtige vorm ervan. De basis bestaat meestal uit een basis als quinoa of rijst aangevuld met eiwitten, groenten en vezels. Ik maak wel vaker een buddha bowl, het is een ideale manier om restjes op te maken. Ik ...

Deze salade is ideaal als maaltijd tijdens warme zomeravonden, waarop je geen zin hebt om lang in de keuken te staan. De restjes zijn heerlijk de dag erna als lunch. Je kunt volop variëren met de groente die je in huis hebt! ...

Dit is een heerlijke pasta maaltijd die in een kwartiertje op tafel staat. Lekker met een groene salade of stukjes stokbrood erbij! Voor deze spaghetti heb ik het meeste standaard in huis: spaghetti, een pakje gezeefde tomaten, ui, een potje groene pesto, wat (vegan) geraspte kaas en/of pijnboompitten en plantaardig gehakt ...

Falafel is zelfgemaakt het lekkerst. Zo maakte ik deze versie al eens eerder. De falafel in dit artikel lijkt er op, maar is gekruid met komijn en geserveerd met een frisse tomatensalade en heerlijk scherpe aioli. Hou bij het maken er rekening mee dat kikkererwten lang moeten weken voor je ...

Natuurlijk, gezond eten is hartstikke belangrijk en koken is leuk. Maar soms heb je gewoon weinig tijd om lang in de keuken te staan of heb je er om welke reden dan ook gewoon even geen puf voor of zin in. Hee, I don't judge. Ik heb zelf ook heus ...

Dit recept is verplaatst naar deze pagina ...