Categorie:

Snacks

    Vegan Oreo cheesecake – 2 manieren!

    Deze vegan cheesecake moet je echt proberen als je ook zo dol bent op Oreo’s. Ik heb twee versies gemaakt, een op basis van cashewnoten en silken tofu en een versie op basis van cashewnoten en agar agar. Beiden superlekker! Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:
  • Vegan frambozen tiramisu

    Onlangs maakte ik een heel lekkere vegan tiramisu. Ik besloot een zomerse variant te maken met frambozen in plaats van…

  • Vegan vanille cake

    Deze cake is heel eenvoudig maar zo lekker. Je kunt ‘m ook verder verwerken in andere gerechten zoals deze frambozen…

  • Vegan Lion

    Ineens had ik zo’n trek in Lion repen, maar ja die zijn natuurlijk niet vegan. Dan maar zelf maken! Ik…

  • Gebakken oesterzwammen

    Gebakken oesterzwammen, supersimpel maar zo smaakvol! Bak oesterzwammen om en om in wat olijfolie in een koekenpan tot ze bruin…

  • Superfood wafels met chocolade

    Mijn vierde creatie voor de Ekoplaza 5 X LKKRDR Challange (en dus alweer de één na laatste) zijn deze superfoodwafels met…

  • Ananas kokoscake

    Hmm, deze cake is zo lekker! Een tropische combinatie van ananas en kokos.  Kijk ook eens naar Rijstwafel met tahin…

  • Ananas ijs (2 ingrediënten!)

    Je bent vast al bekend met bananenijs: bananen in de keukenmachine of blender, scheutje plantaardige melk erbij en voilá: heerlijk…

  • Rijstballetjes met kokos

    Wat een ontdekking: balletjes van gezoete dessertrijst omhuld met een laagje geroosterde kokos. Superlekker!  Kijk ook eens naar Smoothie met…

  • Vegan jackfruit tonijnsalade

    Als ik één ding heb geleerd in het jaar dat ik nu veganistisch leef, is het wel dat voor zo’n…

  • Vegan carrotcake

    Ik heb al vaker worteltaart gemaakt, maar dit is toch wel de lekkerste tot nu toe!  Kijk ook eens naar…

  • Vegan kokos cheesecake

    Deze cheesecake is zo goed gelukt, cheeses wat lekker! Ik heb meerdere pogingen gedaan om de perfecte vegan cheesecake te…