Categorie:

Ontbijt

    Tonga toast met aardbeien compote

    Al jarenlang staat er een heel populair item op het menu van één van de resort restaurants in Walt Disney World in Florida genaamd Tonga Toast. En als je me langer volgt weet je dat dat mijn lievelingsplek op aarde is. Zoveel magie daar, zoveel mooie herinneringen. Maar op de één of andere manier was het er nooit van gekomen om die beroemde Tonga Toast te proberen. Tot mijn vakantie afgelopen januari. Ik at mijn vingers er nog net niet bij op. Thuis namaken natuurlijk, om weer even het ogen-dicht-en-je-bent-er-even ultieme Disney gevoel op te roepen. Helemaal vegan en helemaal goedgekeurd!Lees verder

    Deel:
  • Matzes granola

    Granola met matzes: een geniaal idee dat ik tegenkwam via Pinterest. Je kunt deze granola helemaal naar jouw smaak aanpassen… Lees verder

  • Vegan poffertjes op 3 manieren

    Dat was lang geleden: poffertjes! Ik maakte naast deze vegan versie nog 2 varianten met matcha en cacao. Heerlijk! 

  • Amerikaans ontbijt

    Dit Amerikaanse ontbijt is wel even wat anders dan een kom havermout of een cracker met jam! Niet iets om… Lees verder

  • Rawnola

    Heb je wel eens gehoord van rawnola? Dat is granola, maar dan zonder dat er een oven aan te pas… Lees verder

  • Vegan gekookte eieren

    Vegan gekookte eieren? Maar eieren zijn toch helemaal niet vegan? Klopt helemaal! Maar dat wil niet zeggen dat je de… Lees verder

  • Crumpets

    Heb je wel eens gehoord van crumpets? Het zijn typisch Engelse pannenkoekjes, die heel luchtig zijn en een sponsachtige textuur… Lees verder

  • Pindakaas bananenbrood

    Bananenbrood is van zichzelf al lekker, maar met pindakaas en een laag pinda’s wordt ‘ie nog veel lekkerder! Dit brood… Lees verder