Pita nachos 9 april 2018 Bij nachos worden meestal tortillachips gebruikt, maar het kan ook prima met in driehoekjes gesneden pitabroodjes! Ideaal om broodjes mee… Lees verder
Vegan spareribs 4 april 2018 Onlangs heb ik eindelijk voor het eerst tarwegluten geprobeerd: met dit goedje kun je onder andere seitan maken. En daar… Lees verder
Wraps met aubergine gyros 3 april 2018 Van aubergines kun je een heerlijke variant op gyros maken. Het is supersimpel maar zo lekker! Ik at het op… Lees verder
Laksa met vega kip en noodles 30 maart 2018 Lakse is een romige currysoep met pit uit Singapore. Ik maakte het al eerder eens eerder, maar nu maakte ik… Lees verder
Sloppy Joes 28 maart 2018 Van dit typisch Amerikaanse gerecht is het onduidelijk wat precies de oorsprong is. Ach, maakt ook niet uit: feit is… Lees verder
Surinaamse bami 26 maart 2018 Surinaamse bami is een heerlijk gerecht dat je met weinig ingrediënten op tafel zet, maar vol van smaak is. Er… Lees verder
Vegan saoto soep 20 maart 2018 Onlangs kreeg ik een potje vegan kippenbouillon opgestuurd om te proberen. Ik was al bekend met deze bouillon en vind… Lees verder
Linzensoep met pompoen 19 maart 2018 Een heerlijke stevige soep om mee op te warmen tijdens deze koude dagen! Zo lekker dat ik ‘m inmiddels al… Lees verder
Vegan nasi zoals bij de Chinees met vega saté 16 maart 2018 Ik ben dol op Chinees eten. Natuurlijk komen de gerechten zoals wij die hier kennen niet traditioneel uit de Chinese… Lees verder
Taco’s met spicy bloemkool 1 maart 2018 Wat een heerlijk gerecht is dit. Taco’s van kleine wraps gevuld met pittige bloemkoolroosjes met rode ui uit de oven,… Lees verder
Bloemkoolsteaks 27 februari 2018 Onlangs at ik bij restaurant Bertmans hier in Rotterdam (aanrader!) een heerlijke bloemkoolsteak. Dat was lang geleden. Waarom maak ik… Lees verder
Magioni Veggie Revolution pompoenpizza 26 februari 2018 Magioni, je weet wel, van die lekkere pizzabodems op basis van onder andere bloemkool en courgette heeft de Veggie Revolution… Lees verder
Vegan gehaktbrood 22 februari 2018 Al tijden was ik van plan om dit eens te maken en nu is het er eindelijk van gekomen: vegan… Lees verder
Platbrood met avocado en tahin 16 februari 2018 Dit recept vond ik onlangs op de website van Albert Heijn. Ideaal voor wanneer je weinig tijd (of zin) hebt… Lees verder