Categorie:

Bijgerechten

Vegan flammkuchen + video

7 september 2020

reageer

Wat was dit smullen: vegan flammkuchen! Een soort dunne pizza van brooddeeg getopt met romige vegan crème fraîche, pittige zwarte peper en rode ui en hartige plantaardige spekjes. Je hebt slechts 5 ingrediënten nodig en het is zo smaakvol! Ik laat je hieronder in de video zien hoe je het maakt. Onder de video staat het recept!Lees verder

Gebakken aardappelen met vegan bacon en ui

1 september 2020

Je moet er even de tijd voor nemen, maar dan heb je ook wat: zalige gebakken aardappelen met hartige vegan… Lees verder
Retro vegan #6: Russisch slaatje met vegan ei

1 september 2020

Slaatjes, daar heb ik er heel wat van op vroeger! Van die kleine vierkante bakjes met meeverpakt lepeltje. Ik was… Lees verder
Vegan nachos met alles erop en eraan

19 augustus 2020

Dit heerlijke gerecht kan het hele jaar door. Maar tijdens de hittegolf onlangs vond ik dit echt een uitkomst. Ik… Lees verder
Vegan kruidenboter

19 augustus 2020

Zelfgemaakt smaakt het lekkerst, en dat geldt absoluut voor deze kruidenboter. Je kunt ‘m helemaal naar jouw smaak maken met… Lees verder
Retro vegan #5: rauwe witlofsalade

14 augustus 2020

Bijna net als vroeger zoals mijn moeder regelmatig maakte: salade van rauwe witlof, appel, gekookt ei en slasaus. Ik maakte… Lees verder
Plantaardige Caesar salad met bloemkool mac & cheese

28 juli 2020

Caesar salad bevat van oorsprong ansjovis. Gelukkig niet in deze plantaardige versie, die minstens zo lekker is! De croutons heb… Lees verder
Facon bacon

5 juli 2020

Door de jaren heen heb ik verschillende manieren geprobeerd om plantaardige versies van bacon te maken. Met tempeh bijvoorbeeld, of… Lees verder
Romige komkommersalade

25 mei 2020

Deze komkommersalade is heerlijk romig, perfect voor bij de barbecue! In een handomdraai klaar met maar een paar ingrediënten. Maak… Lees verder
Gegrilde tomaten van de BBQ met vegan mozzarella, pesto en pijnboompitjes

22 mei 2020

Een heerlijk bijgerecht dat je deels maakt op de barbecue. De vegan mozzarella kun je in de winkel kopen, maar… Lees verder
Reuzebonensalade

22 mei 2020

Dit gerecht maakte mijn vader vroeger regelmatig, maar dan met tonijn uit blik erdoor. Heerlijk was dat! Ik besloot het… Lees verder
Snelle vegan mac and cheese

6 mei 2020

Op de website vind je verschillende recepten voor mac and cheese, maar deze is mijn nieuwe favoriet. Het smaakt precies… Lees verder
Aardappelsalade met pesto dressing

26 april 2020

Deze salade maakte ik onlangs als bijgerecht voor bij de barbecue. Het smaakte zo goed! De dag erna nog lekkerder,… Lees verder
Salade met gegrilde courgette

15 april 2020

Afgelopen weekend ging met het mooie weer bij ons voor de eerste keer dit jaar de barbecue aan! Ik maakte… Lees verder
Vegan tonijnsalade

12 april 2020

Een heerlijke hartige salade waar geen tonijn het leven voor heeft hoeven laten! Je maakt ‘m in 5 minuten. Lekker… Lees verder

Older Posts

Hi, ik ben Suzanne den Toom. Welkom op Wat eet je dan wel! Dat is één van de meest gestelde vragen aan vega's en vegans en het antwoord geef ik op deze website weer in woord en beeld. Op 1 april 2017 heb ik de switch gemaakt van vegetariër naar veganist. Naast food kun je hier lezen over beauty, lifestyle, boeken en veel meer! Lees hier meer over mij.