Categorie:

Bijgerechten

Geroosterde aardappelpartjes, sla en zwarte bonen burgers

9 maart 2020

Lekker makkelijk maar oh zo lekker: gebakken aardappelpartjes uit de oven, een eenvoudige sla en zelfgemaakte zwarte bonen burgers. En om gelijkmatige partjes te krijgen heb ik een handig trucje!Lees verder

Vegan Fast Food Friday #13: bloemkool wings met ranch saus en mac & cheese
14 februari 2020

Een heerlijke plantaardige fast food combinatie: ‘chicken wings’ op basis van bloemkool, romige ranch saus en mac & cheese on… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #12: patatje stoofvlees
7 februari 2020

Al eerder maakte ik een patatje stoofvlees. Dat gerecht is een succes te noemen en werd zelfs genomineerd voor een… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #10: ham-kaassoufflés
24 januari 2020

Het is alweer tijd voor Vegan Fast Food Friday deel 10! Met deze keer een heerlijke plantaardige versie van ham-kaassoufflés!… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #8: corn dogs
10 januari 2020

Deel 8 alweer van deze serie Vegan Fast Food Friday! Deze keer heb ik een heerlijke Amerikaanse klassieker gemaakt: de… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #5: vegan fried chicken
20 december 2019

Toen ik op Instagram vroeg naar suggesties voor vegan fast food gerechten werd heel vaak de gefrituurde kip van KFC… Lees verder
Vegan bolognese pastaschelpen
13 december 2019

Deze pastaschelpen heten conchiglioni, zijn groot van vorm en geribbeld waardoor ze beter saus ‘vasthouden’. Ideaal om te vullen, wat… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #3: chili cheese nuggets
6 december 2019

Wat een leuke reacties kwamen er op het tweede deel van deze serie, waarbij ik iedere vrijdag een vegan versie… Lees verder
Vegan coquilles op 2 manieren
28 november 2019

Onlangs heb ik een bijzondere paddenstoel ontdekt waarmee je allerlei kanten op kunt in de vegan keuken. Het leent zich… Lees verder
Tater tots
27 november 2019

Deze kroketjes bestaan uit geraspte aardappel en komen van oorsprong uit Amerika waar ze ontzettend populair zijn. Wat mij betreft… Lees verder
Farinata (kikkererwtenbrood) met 2 dips
13 augustus 2019

Toen ik een tijd geleden voor het eerst farinata als aperitief at in een restaurant wist ik meteen dat ik… Lees verder
Vegan quiche met broccoli
1 april 2019

Deze quiche is heerlijk en eenvoudig om te maken en ideaal om restjes groenten door te verwerken.
Vegan gehaktballen uit de airfryer
25 maart 2019

Ja, je hebt het vast door: ik heb de airfryer helemaal ontdekt! Ik vroeg me af hoe het zou uitpakken… Lees verder
Vegan kaas-uienbrood
25 maart 2019

Laatst moest ik terugdenken aan iets dat ik vroeger regelmatig at: kaas-uienbrood. Er zijn er daar door je jaren heen… Lees verder
Griekse pastasalade met vegan Griekse kaas
11 maart 2019

Onlangs is er een nieuwe vegan kaas verschenen in het kaasschap bij Albert Heijn: de Griekse kaas van Violife. Nu… Lees verder

Older Posts