Categorie:

Bijgerechten

Groentekoekjes met courgette, wortel en mais

6 september 2023

reageer

Deze groentekoekjes met courgette, wortel en maïs zijn heerlijk als tussendoortje of zoals ik probeerde als extraatje op een burger. En eenvoudig om te maken!Lees verder

Zoete aardappel uit de oven met pinda dip

23 augustus 2023

Dit maakte ik van de week als lunch en is absoluut voor herhaling vatbaar: gekruide partjes zoete aardappel uit de… Lees verder
Pide

13 augustus 2023

Het Turkse gerecht pide is een soort pizza van platbrood gevuld met allerlei toppings. Ik maakte deze heerlijke vegan versie… Lees verder
Vegan flammkuchen

10 augustus 2023

Wat was dit smullen: vegan flammkuchen! Een soort dunne pizza van brooddeeg getopt met romige vegan crème fraîche, pittige zwarte… Lees verder
Bloemkool wings met smokey barbecuesaus

6 juli 2023

Heb je wel eens bloemkool wings gegeten? Dat is een plantaardig alternatief voor de versie met kip. En het is… Lees verder
Rijstvel loempia’s

4 juli 2023

Wist je dat je met rijstvellen heel makkelijk loempia’s kunt maken? Ik maakte een heerlijke versie met onder andere vegan… Lees verder
TikTok ontdekkingen #37: watermeloen frietjes met aardbeien dip

19 juni 2023

In deze serie probeer ik hacks uit die ik op TikTok heb gezien. Deze keer zijn de frietjes van watermeloen… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #26: cheeseburger gyoza

19 mei 2023

Gyoza’s zijn Japanse kleine gevulde deegpakketjes, ook wel dumplings genoemd. Het deeg is dun en elastisch en worden gevuld met… Lees verder
Witte kool pizza’s

8 mei 2023

Je hebt vast wel eens van steaks van witte kool gehoord. Hartstikke lekker en gezond en heel makkelijk om te… Lees verder
Polenta frietjes met sriracha mayonaise

5 april 2023

Polenta frietjes at ik voor het eerst in het restaurant van Jamie Oliver, dat in Nederland inmiddels helaas niet meer… Lees verder
Pide met plantaardige tonijn

29 maart 2023

Het Turkse gerecht pide bestaat uit gevuld platbrood en wordt traditioneel gemaakt met gehakt. Ik maakte twee heerlijke vegan versies… Lees verder
Hummus met plantaardig gehakt

10 januari 2023

Deze combinatie wordt in het Midden-Oosten vaak gegeten: hummus geserveerd met gehakt en pijnboompitten. Ik maakte een plantaardige variant en… Lees verder
Vegan rookkaas crackers

25 oktober 2022

Oh wow, dit is toch een ontdekking! Voordat ik vegan werd maakte ik graag af en toe rookkaas crackers, ken… Lees verder
Salade met boerenkool, spruitjes en hummus dressing

19 oktober 2022

Yes, de herfst is aangebroken: mijn favoriete seizoen! Ik heb een heel lekkere goed gevulde salade gemaakt vol ingrediënten die… Lees verder
Maïskoekjes

14 september 2022

Misschien kwam het onbewust door dit populaire clipje/liedje, maar ik kreeg ineens ontzettend trek in iets met maïs. En toen… Lees verder

Older Posts