Categorie:

Bijgerechten

Retro vegan #15: boomstammetjes

1 mei 2021

3 reacties

Ook weer iets dat wij regelmatig aten thuis: boomstammetjes. Lekker bij een Hollands prakkie of stamppot. Ik maakte een vegan versie die gewoon precies hetzelfde smaakt zoals ik me kan herinneren. Erg lekker! Lees verder

TikTok ontdekkingen #13: krokante geplette gemarineerde aardappelen

21 april 2021

Steeds zag ik ze voorbij komen op TikTok: crispy smashed potatoes. Kort gezegd: gekookte aardappeltjes in schil, die vervolgens gemarineerd… Lees verder
Retro vegan #14: slabinken

21 april 2021

We aten ze vroeger thuis best vaak, altijd met een Hollands ‘prakkie’: slavinken. Ik heb er voor dit deel van… Lees verder
Bloemkoolsoep met Parmezaanse Baas stengels

4 maart 2021

Een perfecte combinatie: romige bloemkoolsoep met soepstengels gemaakt met vegan Parmezaanse kaas, of hoe ik die zelf noem: Parmezaanse Baas…. Lees verder
TikTok ontdekkingen #8: rijstpapier kroepoek

11 februari 2021

In deze serie probeer ik populaire food hacks en recepten uit die circuleren op TikTok. Laatst zag ik een filmpje… Lees verder
TikTok ontdekkingen #7: whipped feta

8 februari 2021

In deze serie probeer ik populaire food hacks en recepten uit die circuleren op TikTok. Deze keer probeerde ik een… Lees verder
Chili sin carne nachos

5 februari 2021

Nachos met een twist: met chili sin carne! Het heerlijk gekruide vegan gehakt- met bonenmengsel schep je op met de… Lees verder
Curry loaded pappadums

25 januari 2021

Onlangs kreeg ik de currypasta’s van The Vegan Sadhu opgestuurd om te proberen. Ik maakte het klaar volgens de verpakking… Lees verder
Vegan feestmaal: gehakt Wellington met haricot verts met spek, bospeen en pommes duchesse

21 december 2020

Zoek je nog een lekkere en feestelijke maaltijd voor tijdens de kerstdagen? Kijk dan zeker even naar dit lekkere feestmaal…. Lees verder
Retro vegan #9: gehakt Wellington

18 december 2020

Op mijn tiende werd ik, geheel uit mezelf, vegetariër. Maar voordat ik de link legde tussen wat er op mijn… Lees verder
Vegan coquilles op 2 manieren

13 november 2020

Onlangs heb ik een bijzondere paddenstoel ontdekt waarmee je allerlei kanten op kunt in de vegan keuken. Het leent zich… Lees verder
Wrap met Caesar boerenkool salade

30 oktober 2020

Ik ben dol op boerenkool, gekookt maar zeker ook rauw! Het is een stugge bladgroenten die eerst even gemasseerd moet… Lees verder
Vegan flammkuchen + video

7 september 2020

Wat was dit smullen: vegan flammkuchen! Een soort dunne pizza van brooddeeg getopt met romige vegan crème fraîche, pittige zwarte… Lees verder
Gebakken aardappelen met vegan bacon en ui

1 september 2020

Je moet er even de tijd voor nemen, maar dan heb je ook wat: zalige gebakken aardappelen met hartige vegan… Lees verder
Retro vegan #6: Russisch slaatje met vegan ei

1 september 2020

Slaatjes, daar heb ik er heel wat van op vroeger! Van die kleine vierkante bakjes met meeverpakt lepeltje. Ik was… Lees verder

Older Posts

Hi, ik ben Suzanne den Toom. Welkom op Wat eet je dan wel! Dat is één van de meest gestelde vragen aan vega's en vegans en het antwoord geef ik op deze website weer in woord en beeld. Op 1 april 2017 heb ik de switch gemaakt van vegetariër naar veganist. Naast food kun je hier lezen over beauty, lifestyle, boeken en veel meer! Lees hier meer over mij.