Categorie:

Bijgerechten

  • Pita nachos

    Bij nachos worden meestal tortillachips gebruikt, maar het kan ook prima met in driehoekjes gesneden pitabroodjes! Ideaal om broodjes mee…

  • Vegan spareribs

    Onlangs heb ik eindelijk voor het eerst tarwegluten geprobeerd: met dit goedje kun je onder andere seitan maken. En daar…

  • Lavash platbrood

    Lavash is een heel lekker Armeens knapperig platbrood. Ideaal om te serveren met een dip zoals hummus of baba ganoush. …

  • Vegan naan brood

    De meeste soorten naan brood die je in de winkel kunt kopen, bevatten yoghurt. Niet vegan dus. Tijd om het…

  • Bruchetta

    Bruchetta, heerlijk als snack bij de borrel of als bijgerecht bij bijvoorbeeld soep!  Kijk ook eens naar Vegan gebakken ei…

  • Bloemkoolsteaks

    Bloemkoolsteaks

    Onlangs at ik bij restaurant Bertmans hier in Rotterdam (aanrader!) een heerlijke bloemkoolsteak. Dat was lang geleden. Waarom maak ik…

  • Vegan gehaktbrood

    Al tijden was ik van plan om dit eens te maken en nu is het er eindelijk van gekomen: vegan…

  • Platbrood met avocado en tahin

    Dit recept vond ik onlangs op de website van Albert Heijn. Ideaal voor wanneer je weinig tijd (of zin) hebt…