Wist je dat je in de Aziatische supermarkt terecht kunt voor veel vegan producten? Ik kom er dan ook graag en regelmatig. Ik laat je in deze serie zien wat ik er zoal koop. Kijk ook eens naar de series vegan in de Turkse supermarkt en vegan in de supermarkt!
Baby maiskolfjes
Deze kleine maiskolfjes vind ik lekker door roerbakgerechten zoals deze en salades.
Palmharten
Dit zijn palmharten, een groente uit de binnenste kern van sommige palmbomen. De smaak lijkt een beetje op artisjok en ik vind ze erg lekker. Deze had ik lang geleden al eens en wist niet zeker meer of ik deze nu lekker vond. Helaas. Ze zijn hoekig en niet rond en hard zonder zachte kern. Geen lekkere smaak! Wel ontzettend lekker vind ik die van het huismerk van Carrefour in België, ook in glazen pot. Die zijn ronder en hebben een zachte kern en zo smaakvol. Ik eet ze graag als tussendoortje. Mocht jij nog palmharten kennen die in Nederland verkocht worden die wel zacht en smaakvol zijn, hoor ik het graag!
Crispy chili olie
Pot nummer zoveel, ik heb niet geteld maar dit is een product dat standaard bij ons thuis aanwezig is. Crispy chili olie is lekker door en op zo’n beetje alles. Bijvoorbeeld deze sperzieboontjes, wrap met plantaardig roerei, spaghetti of noodlesoep-de-luxe.
Nature’s charm coconut caramel sauce
Een lekkere caramel saus op basis van kokos. Van dit merk zijn nog meer vegan producten verkrijgbaar zoals kokos slagroom en gecondenseerde havermelk!
Lekker over desserts en ijs of bij fruit zoals ik nu deed met partjes peer.
Geroosterde witte sesamzaadjes
Deze sesamzaadjes hebben een extra intense smaak omdat ze geroosterd zijn.
Mochi
Hier ben ik echt gek op. Mochi wordt gemaakt van kleefrijst en kan gevuld worden met van alles. In dit pakje zitten 3 smaken en ze zijn vegan! De smaken zijn rode bonenpasta (klinkt misschien niet zo maar is toch zo lekker!), sesam en pinda.
Vegetarian meat floss
Hier deelde ik een tijdje terug een foto van op Instagram stories. Ik kreeg toen best veel reacties van mensen die dit hadden geprobeerd en het lekker vonden! Er zijn twee soorten, de andere soort heeft een zeewier smaak en ik koos voor deze neutrale.
Het is inderdaad erg lekker, doet een beetje denken aan een hartige suikerspin met een kruidige smaak. Je kunt deze floss ook als topping gebruiken voor bijvoorbeeld rijstgerechten en gestoomde silken tofu.
Dit artikel is onderdeel van de serie van vegan in de Aziatische supermarkt. Bekijk hieronder de andere delen!
geen reacties