Browsing Tag:

zoete aardappel

Gepofte zoete aardappel gevuld met kikkererwten en boerenkool

9 februari 2023

reageer

Lekkere makkelijke plantaardige maaltijd zonder vlees

Dit lekkere gerecht ontstond uit restjes die op moesten en inmiddels heb ik het al een paar keer gemaakt. Zo makkelijk, voedzaam en lekker! Lees verder

Salade met boerenkool, spruitjes en hummus dressing

19 oktober 2022

Yes, de herfst is aangebroken: mijn favoriete seizoen! Ik heb een heel lekkere goed gevulde salade gemaakt vol ingrediënten die… Lees verder
Pindacurry met bloemkool, kikkererwten en zoete aardappel

25 augustus 2021

Deze curry heb ik inmiddels twee keer gemaakt, zo lekker vind ik ‘m! Het is een heel goedgevulde curry die… Lees verder
Zoete aardappeltoast met avocado, kikkererwten en kastanjechampignons

14 maart 2021

Dit is een heerlijke lunch: toast van plakken zoete aardappel getopt met fijngeprakte avocado en gebakken kikkererwten en kastanjechampignons en… Lees verder
Zoete aardappel naan met curry scramble

25 januari 2021

Met currypasta kun je natuurlijk een lekkere curry maken, maar wist je dat je er nog veel meer mee kunt?… Lees verder
Zoete aardappelsoep met brood

20 oktober 2020

Een stevige soep die perfect past bij deze tijd van het jaar. Heerlijk met dikke sneden bruin brood met plantaardige… Lees verder
Tempeh hachee met aardappelpuree en rode kool

10 juli 2020

Tuurlijk: het is juli. En ja, hachee is een echt winters gerecht. Toch kreeg ik er onlangs ineens zo’n zin… Lees verder
Curry met tofu en naan

1 april 2020

Een heerlijke plantaardige milde curry met onder andere zoete aardappel, ui, courgette en tofu. En erbij geserveerd naan, dat heel… Lees verder
Bitterballen met pompoen, zongedroogde tomaat en vegan mozzarella

15 oktober 2018

Dit experimentje heeft zo goed uitgepakt! De smaken passen heel goed bij elkaar, de vegan kaas smelt perfect en dat… Lees verder
Krokante chips uit de magnetron (geen olie!)

11 september 2018

Krokante chips uit de magnetron die ook nog eens heel lekker zijn? Volgens filmpjes op YouTube zoals deze moet het… Lees verder
Zoete aardappelsoep met cashew bacon

22 augustus 2018

Kom alvast in de herfststemming met deze heerlijke zoete aardappelsoep getopt met croutons van cashewnoten met baconsmaak! Uiteraard helemaal vegan.
Soep met bloemkool, zoete aardappel en linzen

18 juli 2018

Een heerlijke soep die wat mij betreft hele jaar door kan. Eventueel wat brood erbij en je hebt een heerlijke… Lees verder
Gepofte zoete aardappel met broccoli en kikkererwten in kokos pindasaus

9 mei 2018

Ik ga momenteel door een gepofte aardappel fase. Zo at ik van de week al twee keer een gepofte aardappel… Lees verder
Zoete aardappel schotel

2 mei 2018

Een heerlijke en verantwoorde ovenschotel met zoete aardappel, kidneybonen en vegan kaas.
Vegan blondies met VEGO chocolade

11 januari 2018

Heb je wel eens gehoord van VEGO chocolade? Nee? Wees gewaarschuwd: dat is het beste vegan alternatief voor melkchocolade out… Lees verder

Older Posts

Hi, ik ben Suzanne! Al 10 jaar geef ik dagelijks antwoord op de meest gestelde vraag aan vegans en vegetariërs: Wat eet je dan wel? Op mijn website en social media kanalen laat ik zien dat leven zonder dierlijke ingrediënten makkelijk, betaalbaar, smaakvol en kleurrijk kan zijn. Als vegan lifestyle expert, trendwatcher en thuiskok, inspireer en informeer ik graag over een vegan levensstijl waarbij koken, drinken, uit eten gaan en jezelf verzorgen prima vegan kan! Lees hier meer over mij.