Broodje pulled wortel 6 maart 2024 Dit broodje met pulled wortel is binnen 10 minuten klaar en zo lekker! Je kunt wortel zelf raspen of zoals… Lees verder
Nomelet (vegan omelet) wrap sandwich van kikkererwtenmeel met rijstvel truc 16 februari 2024 Misschien wist je al dat je met kikkererwtenmeel een heerlijke plantaardige omelet kunt bakken. Maar wist je dat het meebakken… Lees verder
Farinata met rode ui, courgette en paddenstoelen – vegan en glutenvrij 14 januari 2024 Farinata is een soort Italiaanse dunne pannenkoek gemaakt van kikkererwtenmeel, water, olijfolie en kruiden zoals rozemarijn. Ik maakte deze heerlijke… Lees verder
Krokante bloemkool uit de oven 10 januari 2024 Bloemkool omhuld met een krokant laagje, zo lekker en makkelijk om te maken! Deze variant hoef je niet te frituren… Lees verder
Geroosterde spitskool met tahin dressing 20 december 2023 Deze geroosterde spitskool met tahin dressing is een heerlijk bijgerecht. Makkelijk om te maken en de oven doet het meeste… Lees verder
Zoete aardappel uit de oven met pinda dip 23 augustus 2023 Dit maakte ik van de week als lunch en is absoluut voor herhaling vatbaar: gekruide partjes zoete aardappel uit de… Lees verder
Pide 13 augustus 2023 Het Turkse gerecht pide is een soort pizza van platbrood gevuld met allerlei toppings. Ik maakte deze heerlijke vegan versie… Lees verder
Bloemkool wings met smokey barbecuesaus 6 juli 2023 Heb je wel eens bloemkool wings gegeten? Dat is een plantaardig alternatief voor de versie met kip. En het is… Lees verder
Polenta frietjes met sriracha mayonaise 5 april 2023 Polenta frietjes at ik voor het eerst in het restaurant van Jamie Oliver, dat in Nederland inmiddels helaas niet meer… Lees verder
Pide met plantaardige tonijn 29 maart 2023 Het Turkse gerecht pide bestaat uit gevuld platbrood en wordt traditioneel gemaakt met gehakt. Ik maakte twee heerlijke vegan versies… Lees verder
Gepofte zoete aardappel gevuld met kikkererwten en boerenkool 9 februari 2023 Dit lekkere gerecht ontstond uit restjes die op moesten en inmiddels heb ik het al een paar keer gemaakt. Zo… Lees verder
Rockstar bread met slechts 4 ingrediënten – TikTok ontdekkingen #35 7 januari 2023 In deze serie probeer ik hacks en recepten die ik op TikTok tegen kom. Vaak komt er ook een stukje… Lees verder
Gesuikerde kaneelamandelen en cashews 5 januari 2023 Bijkomend voordeel van het bakken van deze gesuikerde noten met kaneel: binnen no-time ruikt je huis zo zalig. De geur… Lees verder
Allerhande recept veganized: kerstsalade caprese van kakifruit 7 december 2022 Voor alweer de derde jaar heb ik meegewerkt aan zoiets leuks: samen met een groep andere content creators het veganizen… Lees verder