Wrap met tahin en geroosterde groenten 30 oktober 2019 / reageer Deze wrap kwam tot stand met wat groenten die ik in huis had die op moesten. Wat wortels, een bakje linzen, een halve bloemkool en een rode biet: alles bij elkaar werd het een heerlijke lunch! Lees verderDeel:
Bananensplit op 2 manieren 18 augustus 2019 Ik maakte twee heerlijke veganistische versies van het bekende Amerikaanse dessert bananensplit! De ene is gemaakt met ijs van bevroren… Lees verder
Vegan biefstuk taco wraps 26 februari 2019 Je kunt een plantaardige biefstuk natuurlijk bakken en serveren met aardappeltjes en groenten, maar je kunt ze ook in reepjes… Lees verder
Cookiedough truffels (2 soorten!) 14 december 2018 Wist je dat kikkererwten een ideale basis zijn voor vegan koekjesdeeg? Het klinkt misschien niet smakelijk maar geloof me, dit… Lees verder
Vegan feestdagen #4: avocado met toneinsalade en cheezy tahin dressing 7 december 2018 Dit is een heerlijk gerechtje dat prima past tijdens het kerstdiner als voorgerecht. Eenvoudig om te maken en goed voor… Lees verder
Caesar pasta salade met Quorn Vegan Nuggets 26 november 2018 De nieuwe Vegan Nuggets van Quorn kun je natuurlijk zo eten, met eventueel een lekker dipsausje. Maar ze lenen zich… Lees verder
Vegan spareribs 4 april 2018 Onlangs heb ik eindelijk voor het eerst tarwegluten geprobeerd: met dit goedje kun je onder andere seitan maken. En daar… Lees verder
Platbrood met avocado en tahin 16 februari 2018 Dit recept vond ik onlangs op de website van Albert Heijn. Ideaal voor wanneer je weinig tijd (of zin) hebt… Lees verder
No Fairytales boerenkool tortilla’s 23 oktober 2017 Het assortiment van de groentewraps van No Fairytales is uitgebreid! Na de wortel- en bietentortilla ligt vanaf vandaag ook de… Lees verder
Vegan kaassaus 1 september 2017 Deze dikke smaakvolle kaassaus maak je in een handomdraai en is bijvoorbeeld heel lekker als dip bij knapperige rauwkost. Maar… Lees verder
Bieten hummus 14 juni 2017 Een heerlijke variatie op gewone hummus: met rode biet! Lekker om te dippen met groenten als bleekselderij en wortel en… Lees verder
Vegan ricotta 19 maart 2017 Ricotta wordt in veel pastagerechten gebruikt: als onderdeel van lasagne bijvoorbeeld. Het wordt gemaakt van de wei die overblijft van… Lees verder
Toast met avocado en tahin 15 maart 2017 Een heerlijke getoaste boterham met tahin, avocado en geroosterde kikkererwten.
Rijstwafel met tahin en frambozen 27 februari 2017 Heerlijk snack ideetje voor bij de thee of koffie: een rijstwafel met tahin (sesampasta) en getopt met frambozen, cacao nibs… Lees verder
Vegan cobb salad 27 januari 2017 Een cobb salad is een Amerikaans gerecht. Het is een salade die bestaat uit gemengde slasoorten, tomaat, bacon, kip, hardgekookte… Lees verder
